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杏花岭区美食
1、黄酱面馆地址是山西省太原市杏花岭区敦化南路27正东方向40米。太原,位于山西省中部、晋中盆地北部地区,是山西省的省会,更是国家历史文化名城、国家园林城市,不过,在旅途之中,太原的美食也是一定要品尝的。
2、柳巷夜市:位于太原市迎泽区柳巷街道,是太原最有名的小吃街之一。这里有各种各样的山西特色小吃,如刀削面、油茶、烧麦、豆腐脑等。此外,还有许多其他地方的特色小吃,如四川麻辣烫、陕西肉夹馍等。在这里,你可以品尝到来自全国各地的美食。
3、素香园:位于太原市迎泽区解放路,这家素食餐厅以其精致的素食菜品和优雅的环境而闻名。菜品选材讲究,烹饪技艺高超,让人回味无穷。菩提素食:位于太原市杏花岭区府东街,这家素食餐厅以佛教文化为主题,提供各种素食菜品。菜品色香味俱佳,营养丰富,深受食客喜爱。
4、老码头火锅:位于迎泽区柳巷北路的老码头火锅,以其独特的锅底和丰富的食材而闻名。其招牌菜品有鲜毛肚、鸭肠、豆皮等,深受食客喜爱。 蜀大侠火锅:位于杏花岭区的蜀大侠火锅,以其麻辣鲜香的口味和优质的服务而受到好评。其招牌菜品有鲜毛肚、鸭肠、豆皮等,深受食客喜爱。
5、吃多了这些,喜欢吃辣的人去找那些苍蝇小馆,很多在深巷里的苍蝇小馆味道比起那些连锁店也不差,基本上都是本地人去吃的比较多。辣妹子水煮鱼地址在杏花岭区龙潭公园南门对面巷内100米东,他们家真的太火爆了,去了几次都需要排队。
6、在太原市,小龙虾已经成为了许多食客的首选美味。那么,太原市小龙虾哪里好吃呢?首推位于小店区的“麻辣聚”,这家店是太原市小龙虾界的领军人物。此处的小龙虾的口感和味道都是非常不错,而且店家的服务态度也非常好,给人感觉非常舒适。
炸猫耳朵的家常做法
1、油炸猫耳朵 没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做,虽然做的不怎么样,但干净卫生,味道还不错。。原料:面粉、鸡蛋、可可粉、绵白糖。
2、第一步:先准备两个空盆,然后在每一个盆中倒入200克的白面粉、1克的酵母和2克的食用盐,在其中一个盆中打入一个鸡蛋,然后用温牛奶边倒边搅拌成絮状,最后用手揉成一个光滑的面团后,密封发酵5分钟左右。
3、在锅中加入645油烧热,下入切好的猫耳朵炸制金黄色,即成。
4、锅内加适量油,等待油温5成热,下入猫耳朵开炸,中间多翻动几次,保持受热均匀,小火炸至酥脆,即可捞出控油。酥脆可口的猫耳朵就炸好了,放凉了以后,又香又甜,咬一口嘎嘣脆,营养美味,好吃到停不下来。
5、炸猫耳朵的做法 准备食材。红糖用热水化开,加入150g的面粉中和成面团。150g的面粉加入半茶匙的盐,适量的食用油,用温水和成面团。和好的面团,揉面至光滑,饧二十分钟。白色的面团擀成薄片。红糖面同样擀成薄片。两张擀好的面皮叠在一起,用擀面杖擀压黏合在一起。
6、冷冻好一点的面卷切成薄片,起锅烧油,油温五成热用小火,将面坯下下锅中炸,慢火慢炸,勤翻过来,炸至所有浮起来,金黄酥脆就可以出锅了。猫耳朵是很多人的童年回忆,由于它的外观设计酷似猫耳朵,才拥有一个那般可爱的名字。
猫耳朵的做法
1、第五步,油炸或者烘烤。用烤箱的话,把薄皮放入托盘,温度设定150度,糕点模式,上下烘烤,20分钟就可以了。颜色非常漂亮。要是用油炸的话,油温7成热下锅,炸至色泽金黄,就要及时捞出,否则容易糊掉。好了,关于猫耳朵的做法就介绍完了,其实很简单的。
2、称好所有原料,白面团原料倒入碗中,加水搅拌成絮状,揉成面团,可可面团原料倒入碗中,加水搅拌成絮状,揉成面团,包保鲜膜醒20分钟。两个面团擀成相同大小面片,可可面片在上面,擀实,卷起后多滚几圈,让面片更服帖,包保鲜膜冷冻一小时。
3、、炸制飘起,外表金黄酥脆。2这样自制猫耳朵就完成了。
4、猫耳朵好吃,但很多人都不会做,其实方法很简单,没有复杂的食材,只要有面粉、红糖和纯牛奶就能做,咬一口嘎嘣脆,一片接一片,真的停不下来。食材:面粉、红糖、纯牛奶 准备两碗面粉,其中一份用红糖水和面,边倒边搅拌,另一份用纯牛奶和面,全部搅成大面絮的样子。
5、白色面皮铺在案板上,刷上一层水,然后放入红色面皮,将其卷起来,卷好的面卷放入冰箱将其冻得结实一些,取出后将其切成稍微薄一点的片;在锅中添上油,烧热后放入猫耳朵开始炸,待将其慢慢炸至浮起,并且颜色变金黄的时候就可以捞出了,剩余的分次炸好即可。
6、下面就分享一下,用红糖做出的猫耳朵做法。做法简单容易学会。红糖“猫耳朵”所需食材:普通面粉200克、鸡蛋一个、红糖100克、白糖50克、辣椒粉2克、食用油10克。做法与步骤第一步:取两个面盆,加入同等分量的面粉,准备半碗白糖水,半碗红糖水。
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