本篇文章给大家谈谈油茶果，以及油茶果什么时候采摘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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茶果是什么果
1、茶果是茶叶和食用果实相结合的食品。茶果是一种融合了茶叶与食用果实特性的食品。下面详细解释这一概念：茶果的基本定义 茶果，顾名思义，是茶与果的结合。在茶叶的生长过程中，部分品种的茶树会结出果实，这些果实经过加工处理后可食用。
2、茶果是指茶树的种子果实，也是制作茶叶的原料之一。这种果实在没有成熟前其外表略带红色，也有绿色的，成熟之后外面的一层皮脱掉了，就成了白色。这种果实人们称它为“茶苞”，它是茶树果实的变异体，它悬挂在树冠枝头上，远远看去很像是一只桃子。
3、茶果是茶树的果实，其具有茶籽的俗称，因内质存在大量的脂肪，以至于茶果常作为油料作物使用，而且由茶果制成的植物油，香味浓郁迷人，烹制佳肴时具有一股独特的清香，另外茶果虽然是茶树的果实，但仅有少部分茶树能够结果。
4、不是。颖果是禾本科植物特有的果实类型，每粒颖果中有且仅有一枚种子，果实发育成熟后，果皮不开裂且与种皮高度愈合难以分离。茶果是山茶科植物的果实，果实成熟后，果皮会自动裂开，露出里面的种子，茶果不属于颖果。
1000斤茶果可以榨多少茶油
茶果能出35斤茶油。一千斤茶果能出35斤茶油，茶果要榨出茶油，首先要把新茶果晒干后才能去榨油，把新鲜茶果放在石头上或砖头埕晒干，晒干后的茶果通过机器榨油机去榨油，每斤干茶果大约能榨出0.035两的油，1000斤茶果乘0.035斤油等于35油，一千斤的茶果能出35斤油。
斤茶籽能出200~300斤左右的茶油。 油茶籽含油30%以上，茶叶籽含油17~20%。供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。
注意：1000斤茶果可以晒240斤左右茶籽，能榨50斤油。 我们这里茶油可以卖到80元1斤，一般的农户都舍不得吃，都会拿到街上卖了补贴家用。我小时候的书本钱，都是靠卖茶油挣来的，一个秋天可以赚上千元，远远比卖粮食来钱快。
六堡茶树籽出油率很低，一万斤生果可以榨出两百斤油，但茶树籽油除了可做一般的食用油外还有一些特别的功效。在六堡当地民间，茶树籽油特别给新生儿洗头、搽小屁股，放陈年后的茶油，烧伤烫伤的时候，可以拿来作为烫伤膏用，风湿性关节炎可用茶油涂关节，效果明显。
油茶果子怎么做好吃,油茶果子的家常做法
步骤方法：准备好所有食材。面粉放入碗里，打入一个鸡蛋，再放入酵母粉，放鸡蛋炸出来的果子外皮比较酥脆。把鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状，加入温水搅拌成面絮状。把面絮揉成软硬适中的面团，包上保鲜膜饧发至2倍大，天凉可以放在比较暖和的地方，缩短发酵时间。
炒锅里放入菜籽油加热到七八成热。1取适量菱形小面片，放入油锅中炸。这时菱形面片的两面就鼓起来了，成了果子的形状。1用漏勺不停地翻炒果子，直到果子相互碰撞出现“沙沙”响声时就可以捞出锅了。1冲好油茶，将果子放在油茶表面即可。
油茶果子的做法步骤 把适量的面粉放在盆里，碗里放少许盐倒入温水把盐化开，到入面粉里活匀，面不能太软。 把活好的面放在案板上用擀面杖擀成薄薄饼，自己感觉厚度就行，不要太厚，厚了会影响口感。
油茶果的果实可以吃吗?好吃吗?
农村茶树上结的茶桃有什么用途，可以吃吗？油茶树上确实能结一些像桃子一样的果实，也叫做茶泡，犹如动物肿瘤类物质的转变，只在清明前后发生，而且还要求有充沛的雨水以及，充足的光照等环境要求，才会出现这些茶桃。茶桃犹如包子形状，内部中空的，有的果肉特别的厚实，味道也是很出色的。
油茶果能吃吗 凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，是不能直接用于凉拌的，而野生茶油就不同了，不需加热就可直接用于凉拌各种荤、素菜，使菜肴口味爽滑、清淡、不油腻。热炒：使用野茶油热炒食物，不会使食物发黑，可以保证菜品色、香、味和营养均在。
油茶果实：油茶的果实含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。油茶果实可以直接食用，也可以加工成各种食品，如糕点、糖果、果酱等。油茶果实具有滋补养生、增强体力、抗疲劳、抗衰老等功效。
对于茶桃其实是可以吃的，对人体没有什么危害，而且它口感清香、脆甜可口。除了茶桃，油茶树上还会有“茶耳”，从科学角度来说，茶桃、茶耳都是油茶树感染茶苞病的表现，它油茶的一种真菌病，这种菌叫担子菌。
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