当归羊肉汤（当归羊肉汤的正确做法）

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1、当然可以吃！只要不是经常腹泻，大便不成形或者阴虚火旺的体质都可以。现在小孩和以前已经大不一样了，从前阴虚的小孩居多，皮得很，身体很健康，那样的话羊肉就不必要了。

2、羊肉汤为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊肉烹制而成，羊肉与当归、生姜配伍熬汤，有温中补血、调经散寒的功效，羊肉汤中的主要成分是水分和羊肉，羊肉是一种蛋白质含量很高的食物，食用可以为人体合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增强体液免疫。

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3、总之，当归炖羊肉是一道具有丰富营养价值的美食，适合各种人群食用。然而，需要注意的是，当归炖羊肉属于温补食物，体质偏热的人群应适量食用。此外，患有痛风、高血压等疾病的人群应在医生指导下适量食用。

当归生姜羊肉汤是一道具有很高营养价值和药用价值的汤品，主要原料有当归、生姜和羊肉。这道汤品具有补血养颜、温中散寒、增强免疫力等功效，适合冬季食用。在制作当归生姜羊肉汤时，需要掌握以下几个技巧：选材：选择新鲜的羊肉，最好选用羊腿肉或者羊脊骨，肉质鲜嫩，口感更佳。

当归生姜羊肉汤的材料：当归45g，生姜75g，羊肉500g黄酒、调料适量。做法如下：将羊肉洗净，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。当归生姜羊肉汤，中医方剂名。出自《金匾要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。

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当归生姜炖羊肉\x0d\x0a羊肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B尼克酸、磷、铁、钠等，具有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。当归有补血活血作用。\x0d\x0a此菜具有暖胃祛寒、温补气血、开胃健脾、益胃气的功效，是适宜产妇的美味佳肴。

羊肉的处理是先焯水去血水，然后切条。将羊肉与当归、生姜一同放入锅中，武火烧沸后去浮沫，转文火炖至羊肉熟烂。最后加入胡椒粉、花椒粉和食盐进行调味。建议每周食用2-3次，可以饮汤食肉。这个方子源自张仲景的《伤寒论》，已有近2000年的历史。

产妇产后的身体十分虚弱，应该多吃益气补血的食物，才能有助于身体快速恢复。当归生姜羊肉汤是不错的选择喔，快来看看怎么做吧。当归生姜羊肉汤材料羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。做法把当归洗净，切成片。

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1、当归羊肉汤的做法原料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。做法当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。

2、制法：羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。葱、姜洗净，分别切段切块。将羊肉、当归、黄芪、党参、葱、姜以及料酒进锅中，加入适量的水。

3、选择新鲜羊腿肉洗净。02 将羊肉砍成坨，再向羊肉中加盐，白酒少许，腌制20分钟，去腥味入盐味。03 当归生姜洗净切片，装盘备用。

4、当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。本方材料易取，制作简单，因此适合冬季作为药膳来食用。面色发黄无光泽、怕冷、倦怠等血虚阴寒体质的人群尤其适合食用，健康人群可以当作为美容、保健品服用。

5、根据个人的食用量来准备适量的食材，之后将羊肉切成块状，放在开水中来烫，以帮助去除表面的血水，然后捞出沥干后放在盆中备用。将生姜清洗干净后，用刀切成薄片状，然后在锅中倒入适量的水，等水开后将羊肉和生姜一同放在里面进行熬煮，大约需要两个小时。

当归羊肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于当归羊肉汤的正确做法、当归羊肉汤的信息别忘了在本站进行查找喔。