茄子的家常做法（肉末茄子的做法）

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本文目录一览：

• 1、素炒茄子的家常做法素炒茄子怎么做

素炒茄子的家常做法素炒茄子怎么做

素炒茄子简单好吃的做法是：工具／原料：圆茄子1个、鸡蛋1个、大葱15克、大蒜6瓣、绵白糖1茶匙、干淀粉15克。鸡蛋打入碗中打散，大葱和大蒜分别切末。调一碗料汁备用，葱末、蒜末放入碗中，放入一勺料酒、1勺白糖、2勺醋、酱油3勺、少许淀粉搅拌均匀。

素炒茄子最简单的做法如下：材料/工具：紫茄子、青椒、大葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱，把这些材料切碎，把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。加入茄子翻炒，加点蚝油炒香。

口感香辣软嫩，非常开胃。茄子的丰富口感与香辣的调味料完美结合，让人回味无穷。喜欢的朋友们不妨在家中一试，感受这道家常美食带来的家的味道。这道素炒茄子的做法既简单又美味，无论是平日餐桌还是招待朋友，都是一道不错的菜肴。快来尝试一下吧，让你的味蕾享受这道佳肴带来的美妙体验。

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