本篇文章给大家谈谈神户牛肉，以及飞驒牛肉和神户牛肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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日本十大特产排行榜:日本刺身上榜,神户牛肉第一
神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。
其独特的饲养方式为神户牛肉赋予了特殊的品质。作为日本料理中的顶级美食，神户牛肉以其柔韧的口感、肥美的质地和表面呈现出的大理石般花纹而闻名遐迩。烹饪方法多样，无论是经典的寿喜烧、涮食，还是铁板烧或新鲜的刺身，都能完美展现其卓越风味。
售价每公斤1200-1600元人民币。神户牛肉则为日本料理中的珍馐，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。神户牛肉吃起来一定是软嫩而具有弹性，肥瘦适中，并带着轻微的甘甜。2009年美国媒体选出世界最高级9种食物﹐因数量稀少与价格昂贵，神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。
世界上最贵的牛肉排名
1、世界上最贵的牛肉是日本的和牛肉。和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的， 是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。第八肋间眼肌面积达52平方厘米。和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。
2、牛部位最贵的三个地方是牛里脊、牛上脑、牛外脊。牛里脊 牛里脊是牛身上最贵的部位，因为牛里脊肉质细嫩，脂肪含量极低，几乎都是精肉。牛里脊的肉质非常鲜嫩，一整头牛只有一小条，因此价格较高。无论老少，都可以享受牛里脊的美味，因此它是牛肉中最贵的部位。
3、神户牛排（日本）一提起牛排，大家就会想到神户牛排。它不但能在世界顶级牛排中占据首位，它还是世界上最贵的牛排。据说一小份神户牛排就要350美元。这个价格一般人都消费不起，但吃过的人却觉得很值，它的美味是所有人都不能否认的。
4、这种变化主要是由生活水平的提升引起的。以前，能吃上肉是一件奢侈的事情，而现在，肉食已成为日常饮食的一部分。尽管现在的肉类价格较高，但我们仍然可以接受。然而，当你了解到以下这些昂贵的肉类时，可能会觉得日常的牛肉也并不那么贵了。世界上最贵的四种肉，每品尝一口可能就需要几百元。
5、神户牛肉是世界上最贵的牛肉之一，价格超过一百万元，将在恒湿、恒温控制环境中冷藏28天，使其失去水分，肉质纤维更紧，口感更佳。神户牛的饲养方式极具其当地特色，饲养要求也极其严苛。神户牛肉的产量非常少，每年只有3000头牛能达到称为神户牛的质量与标准，能生产出的牛肉也不过4万斤左右。
神户牛肉中国允许进口了吗
【中国海关总署的公告】：基于上述情况，中国海关总署在2019年12月19日发布了两份公告，分别是关于解除日本口蹄疫禁令的200号公告和解除日本疯牛病禁令的202号公告。这标志着日本牛肉在18年后有望重新进入中国市场。
我国对进口神户牛肉的税率是12%关税和增值税9%。根据查询中国政府网进出口商品税率查询得知：我国对进口神户牛肉的税率是12%关税和增值税9%，并且在国内销售是不需要缴税的。拥有“迷倒世界舌头的美味”头衔的神户牛（KobeBeef），它其实是日本和牛的一个品牌之一。
只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。[2] 由于在日本国内销售不理想，日本解禁某些相关法律以及TPP的推动，于2012年12月29日首次出口到美国。现在在美国，新加坡，泰国，加拿大和中国的香港、澳门都可以吃到正宗的神户牛肉。
神户肉牛”，且以“藤”级（出生6-7月后宰杀的未交配过的小母牛）为正宗，不出口，不熟食。 “神户牛肉”的含义是：用“体细胞克隆技术”培育出来的“神户牛肉块”，也就是所谓顶级神户牛排的原料来源。 所以，我国借口疯牛病危害不批准进口所有日本牛肉品种是有原因的。
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