寿桃的做法（寿桃的做法视频窍门）

今天给各位分享寿桃的做法的知识，其中也会对寿桃的做法视频窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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准备材料：中筋粉、水、酵母粉、抹茶粉、红曲粉。将酵母粉浸泡在少量水中几分钟，然后加入适量水将面粉和成面团。当面团内部出现蜂巢状组织时，即可开始制作。注意，不要让蜂巢组织太大，以免影响造型。将面团放在案板上，加入面粉，用力揉搓至面团切开时没有孔洞。

用料中筋粉水酵母粉抹茶粉红曲粉寿桃馒头（水蜜桃馒头）的做法用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。

（图片来源网络，侵删）

把所有的发面团揉光滑。除了白面其他的全部擀成片。除了黑色的和红的一部分切成小细条。其他的用模具压出想要的图案。把小面条和小花全部整理好。250和白面团按扁放上馅。收口。把口收口朝下，做出桃子形状，再中间从上到下用刀背压出纹路。大寿桃的雏形就做出来了。

做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。

在锅中加入足够的水，水开后将蒸屉放入锅中。用中火蒸15-20分钟，具体时间根据馒头的大小而定。蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再打开锅盖，以防馒头因为温差过大而塌陷。享用将蒸好的全麦馒头取出，趁热享用口感最佳。可以根据个人喜好，搭配各种菜肴或者蘸糖、蜂蜜等食用。

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馒头都爱吃，很多人喜欢在家自己制作。其实做馒头并不复杂，此外我们还可以制作不同口味的馒头，营养更加全面，下面来给大家分享一下家庭版馒头的做法。详细内容首先把酵母和糖倒牛奶的碗里，隔热水加温下牛奶，拿出来静止5分钟之后加入面粉，一边倒一边用筷子搅拌面粉成棉絮状。

发酵温度最好保持在25-28℃，湿度保持在75%左右，可以使用湿布或保鲜膜覆盖面团。蒸馒头时，水开后再放入蒸屉，避免馒头因为温度不够而发不起来。通过以上步骤，你就可以制作出营养美味的果蔬馒头了。这些馒头不仅色泽诱人，而且富含多种维生素和矿物质，是早餐或下午茶的理想选择。

材料准备：（1）黑米：选择优质的黑米，因为它含有丰富的营养成分，如蛋白质、铁、锌、维生素等。（2）高筋面粉：为了确保馒头的松软度，使用高筋面粉可以提供更好的面筋结构。（3）酵母：新鲜活性酵母可以帮助面团发酵，使馒头蓬松。（4）温水：用于和面，温度控制在35-40℃，以激活酵母。

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1、寿桃蛋糕的做法蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐，搅匀蛋清分三次加糖打发到湿性发泡先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊，翻法搅匀，之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀，150°，倒数第二层，70分钟。倒数第一层放烤盘，烤盘里放200克水。烤好后倒扣。

2、烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。冷却：从烤箱中取出蛋糕，放在架子上冷却。装饰制作：准备奶油霜或糖霜：根据个人喜好制作奶油霜或糖霜，可以是简单的糖粉和牛奶的混合物，也可以是更复杂的奶油奶酪霜。

3、将红豆沙和枣泥分别放入锅中，加入适量的糖和水，用小火煮至浓稠。将煮好的红豆沙和枣泥放入碗中，放置待凉。步骤三：制作寿桃蛋糕将糯米团分成小份，搓成圆球。将圆球压扁成薄片，放入适量的馅料，将糯米皮包裹住馅料，搓成寿桃形状。

4、将包好馅的面团整形，捏成桃子的形状，用刀子或特制的模具在表面压上桃子的纹理。将绿色面团擀薄，切成小片，形似桃叶，贴在寿桃的顶部，作为装饰。将整形好的寿桃蛋糕放在蒸锅里，再次发酵约15分钟。大火将水烧开后，将寿桃蛋糕放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。

5、馅料：在蛋糕底部挖一个小洞，填入豆沙馅或其他甜馅料。（2）桃仁装饰：撒上桃仁或其他坚果碎作为装饰，增加口感和美观度。上色（1）上色：使用刷子轻轻刷上一层食用色素，使寿桃蛋糕的颜色更加鲜艳诱人。完成以上步骤后，一份美味的自制寿桃蛋糕就制作完成了。

寿桃蛋糕的做法蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐，搅匀蛋清分三次加糖打发到湿性发泡先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊，翻法搅匀，之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀，150°，倒数第二层，70分钟。倒数第一层放烤盘，烤盘里放200克水。烤好后倒扣。

将糯米团分成小份，搓成圆球。将圆球压扁成薄片，放入适量的馅料，将糯米皮包裹住馅料，搓成寿桃形状。将做好的寿桃蛋糕放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到熟透。取出蒸好的寿桃蛋糕，放置待凉。小贴士：糯米粉需要加适量的水，搅拌均匀，揉成糯米团。

着色：如果需要，可以加入食用色素来调整奶油霜或糖霜的颜色。装饰：当蛋糕完全冷却后，用刀子或抹刀将奶油霜或糖霜均匀涂抹在蛋糕表面和侧面。添加装饰：在蛋糕上撒上杏仁片或其他装饰用的坚果，增加视觉效果和口感。完成：最后检查：检查蛋糕的装饰是否完整，是否满足你的要求。

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