粥的做法大全（粥的100种做法）

今天给各位分享粥的做法大全的知识，其中也会对粥的100种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、养生粥的做法大全
2、粥的种类及做法大全
3、营养粥的100种做法大全
4、各种各样的粥的做法大全
5、粥的做法大全?

养生粥的做法大全

绿豆粳米粥食材：绿豆60克，粳米100克。做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。荷叶消暑粥食材：荷叶3克，米50克。做法：白米洗净后放入药材，加500cc的水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。薏米红豆粥食材：薏米50克，红小豆25克，白糖适量。

我认为的养生粥的做法大全：绿豆粳米粥：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加清水煮粥。荷叶消暑粥：白米洗净后放入药材，加水以大火煮开转小火煮软烂即可。薏米红豆粥：薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水同煮至熟。玉米枸杞粥：玉米碴洗净后直接倒入锅中，加枸杞及干百合，一起煮即可。

（图片来源网络，侵删）

健脾保肝增气血的山药红枣粥主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。

皮蛋瘦肉粥用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精做法：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。

八款暖胃养生粥虾仁蘑菇玉米粥食材：虾、胡萝卜、玉米、生菜、蘑菇。做法：油热下姜片，虾头炒出红油倒入两碗清水煮开，夹掉虾头，把汤汁倒入大米中，煮至米粒开花，倒入蘑菇胡萝卜玉米煮5分钟，倒入腌好的虾仁煮3分钟，倒入生菜，加适量调味料撒上葱花即可。奶香玉米燕麦粥食材：玉米、香蕉、燕麦、牛奶。

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等皮蛋在粥里化开之后，放盐并加入肉末继续搅拌，待肉末变色之后，加入调料和葱即可。绿豆粥做法：把绿豆和大米用清水洗净后备用，在锅中加入清水，然后绿豆下锅。等绿豆熬烂之后再加入大米继续熬煮半小时，待大米熬到粘稠糊状时即可。

粥的种类及做法大全

1、玉米粥：白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。

2、美龄粥食材：糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升、清水200毫升、冰糖、枸杞适量。做法：糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时，豆浆打好后过筛更细腻，山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥。

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3、红枣莲子粥原料：大米、红枣、莲子、枸杞、做法：莲子洗干净泡上两小时，红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。（可以加冰糖）随自己口味加。；银耳冰糖粥原料：银耳、冰糖、枸杞、大米银耳泡发，枸杞洗净、和大米同煮，煮熟后加冰糖。配上几片面包和午餐肉。

4、做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。

5、银耳薏苡仁百合红枣粥食材/辅料：银耳、薏苡仁、百合、红枣、冰糖。做法：银耳薏苡仁百合红枣前一晚全部泡在水里，第二天早上起来出水放入锅中，加适量水，煮30分钟，闷5分钟，放入冰糖。八宝粥食材/辅料：山药豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、菱角仁。

营养粥的100种做法大全

1、香菇虾皮粥；菠菜鸡蛋粥；紫薯山药粥；玉米鲜虾粥；香菇山药粥；番茄牛肉粥。香菇虾皮粥：材料：香菇、胡萝卜、虾皮、青菜粥；胡萝卜、香菇焯水2分钟，虾皮泡会水，切小段。起锅放油，放虾皮、胡萝卜、香菇炒香，放入煮好的粥。煮2分钟，放青菜盐煮1分钟即可。

2、采纳率：100% 帮助的人：283 我也去答题访问个人页关注展开全部巨鲜香！好喝又易消化的营养粥合集木耳瘦肉粥；香菇鸡腿粥；南瓜瘦肉粥；番茄鲜虾粥；青菜鸡丝粥；山药排骨。青菜鸡丝粥：材料：香菇、胡萝卜生菜、鸡胸肉；鸡胸肉切小条+酱油+辅食油抓匀腌制。

3、红糖薏米粥食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。冰糖红枣复枸杞粥食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖山药莲子粥食材：干山药片50克，粳米制100克，去芯莲子50克，白糖。核桃黑米粥食材：核桃50克，白米100克、黑米各百50克，白糖。

4、红薯双米粥食材：大米、小米、红薯做法：大米、小米各浅浅的1平杯，红薯小半个切丁，全部加入小炖锅中，加水到最大水位线（总量600毫升），预约时间，选择“慢炖”2小时。第二天早上，打开锅盖，加枸杞，开吃。

各种各样的粥的做法大全

1、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。

2、白米加水，大火煮滚，转中火约30分钟煮成稀饭，再加入地瓜块同煮，加点冰糖，熬煮至地瓜熟软，稀饭浓稠即可。

3、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。做法：红豆，玉米提前泡3-4小时。其他材料混合洗净。

4、【鲜菇鸡肉粥】鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱；米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟；鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干切片；玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。