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哪些食物属于粗粮杂粮
粗粮是指除了精米白面以外的粮食种类。在中国，粗粮大致可以分为三类：谷物类、杂豆类和薯类。 谷物类包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等全谷物。
粗食杂粮有哪些。粗粮有哪些食物。粗杂粮主食的有哪些。那些是粗杂粮。粗粮杂粮有什么。粗杂粮有哪几种。除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮。
粗粮： 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮： 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。
粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，粗粮有玉米、紫米、高粱米、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、青豆、赤豆、绿豆、番薯、山药、马铃薯等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。精粮原则上是指加工后的成品粮，一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。
什么是粗粮
1、什么是粗粮？★粗粮的定义：“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。
2、粗粮是指未经过精加工的粮食。一般指大米、面粉以外的粮食，像谷物、豆子、玉米，都是属于的。包括小米、黑米、紫米、荞麦、高粱、燕麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、红芸豆、花豆等，紫薯山药什么的，都是属于粗粮。关 东 优 选 粗粮都是有机的，而且粗粮膳食纤维很高，饱腹感很强。
3、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。粗粮因为是没有经过精细加工的谷类，保留了谷粒较硬的外层，口感粗糙，所以被称为“粗粮”。粗粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
4、什么是粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。
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．把玉米粒在热水中焯一下，以此会将其煮熟且起到增加玉米粒中水分的作用，焯好后捞出备用。2．在生粉中打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再用清水调成面糊，面糊可以调得稀一点。3．面糊调好后，放入玉米粒搅拌均匀，面糊与玉米的比例是1：1。
在大连粗粮细作有很多，大多是经营玉米面条的，所谓的“金丝玉米”。
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