今天给各位分享黄豆的做法的知识，其中也会对黄豆的做法有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黄豆有哪些做法
1、黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。黄豆炖猪蹄简单做法：将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。
2、炖五香黄豆：材料：大豆400克，大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克。将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。把葱姜蒜切末，在锅中放油，等油热之后放入葱加蒜爆炒出香味，放入清水和黄豆烧沸，用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。香卤黄豆。
3、醋泡黄豆 制法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日 用法：每日取10颗左右嚼食。说明：可使皮肤柔嫩，色素变浅 香酥黄豆 黄豆一小抓，冲洗干净，提前用水泡发，再放小锅中，加水煮开，看到黄豆膨胀，表皮变光滑，倒出沥干水份。
4、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。
5、豆腐、腐竹、豆浆、豆油、腐乳、豆酱等。豆浆做法：用料：黄豆1把、白糖适量、水适量。黄豆提前泡一夜。黄豆、水放入搅拌机，盖好盖子。开始搅拌，档位由小开到最大，打5分钟倒出，放入锅里煮开即可。
煮黄豆的家常做法
1、用料：黄豆适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。将黄豆提前用清水泡4到5个小时，然后放入锅中，放入盐，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒等大料，煮25分钟左右。黄豆煮熟之后，捞出放入盘中。
2、食材用料：黄豆130g、大料两粒、花椒十粒、盐适量。干黄豆到碗里清洗干净。换大点的碗，加清水浸泡一晚上。准备调料，豆子倒锅中并加水。调料放入锅里，先大火烧开水，再改小火，小火慢煮三十分钟 ，再加盐调味，煮十分钟。关火豆子泡在调料汁里。
3、黄豆和水一起放入锅中小火熬煮二十分钟。黄豆水可以治脚气，后脚部也不会脱皮了，并且脚部的皮肤也越来越滋润，一般情况下，连续使用三四天就可以看到成效。
4、做法：将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。
5、将黄豆洗净后放入锅中，加入花椒、八角、盐、辣椒和姜，再注入适量水，煮熟后收汤装盘即可。 黄豆300克、盐适量、八角2粒、小茴香适量、桂皮1小块 黄豆提前洗净泡软备用。 准备好八角、桂皮、小茴香。 锅内放入清水，将泡好的黄豆放入锅内。
家常黄豆做法大全
1、提前将腌好的雪里红洗净用清水泡上，（省的雪里红炒出来特别咸） 将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味） 将黄豆多煮一会 把泡好的雪里红切成小段。
2、做法：将大豆清洗，锅容易上火放水资金投入大豆，放盐，把八角、八角茴香、麻椒用沙布扎好放进锅中，旺火烤开后用文火渐渐地焖煮。大豆煮好后，弃取料袋，把豆装进坛内，朝天椒切碎，撒在上面，引入红葡萄酒，封住口，腌渍10--15天即可。
3、做法：将黄豆用清水浸泡2-3小时，然后煮熟备用。猪排骨剁成小块，焯水去血水备用。锅烧热，加入适量食用油，爆香葱姜蒜，然后加入排骨煸炒至变色。加入开水，再加入黄豆和盐、料酒，煮沸后转小火慢炖1-2小时。 黄豆炒饭 材料：新鲜黄豆、米饭、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、食用油。
4、红烧黄豆：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。在另一锅里热油，爆香葱姜蒜，加入黄豆煸炒一下，然后加入适量的酱油、冰糖、料酒、豆腐干，放入干辣椒炒香。加水，烧开，撇去浮沫，小火炖煮40分钟至黄豆入味，即可上桌。
5、做法：1） 黄豆浸泡泡发。2） 热锅凉油，加入姜、葱爆香。3） 加入泡好后的黄豆及适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖和清水，开大火煮开后转小火炖煮一个小时左右，至汤汁收浓即可。以上是几种常见的家常黄豆做法，各具特色，口感鲜美，容易入口。
6、除了用来打豆浆，黄豆还可以用来作为原料烹饪各种美味佳肴，下面介绍两款家常黄豆菜.猪蹄黄豆汤 原料：猪脚500克，黄豆50克调料：姜，葱花，盐做法：猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。
黄豆怎么做好吃又简单?
提前将腌好的雪里红洗净用清水泡上，（省的雪里红炒出来特别咸） 将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味） 将黄豆多煮一会 把泡好的雪里红切成小段。
炖五香黄豆：材料：大豆400克，大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克。将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。把葱姜蒜切末，在锅中放油，等油热之后放入葱加蒜爆炒出香味，放入清水和黄豆烧沸，用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。香卤黄豆。
取一个干净的碗，放入适量的冷水，取出适量的黄豆放入水中浸泡，浸泡时间最好久一些，比如前天晚上便开始浸泡。第二天将浸泡的黄豆清洗一两遍，过滤其中有空洞或者其他杂物。
黄豆的做法有哪些
黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。黄豆炖猪蹄简单做法：将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。
黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。
黄豆是一种非常营养的食品，有着众多的做法，也可与肉类，蔬菜等共同烹饪例如黄豆炖猪蹄，黄豆山芹菜等。以下是一些黄豆的单独做法： 红烧黄豆：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。
家常焖黄豆的做法
黄豆洗净用清水浸泡30分钟。猪手让卖家斩成小块，在开水里煮至表皮变色，然后冲洗干净。锅烧热，放冰糖进去，冰糖待溶化成金黄色的糖浆，放入猪手，将猪手均匀地裹上糖色。锅里注入足量开水，并放入黄豆，葱姜蒜，和除盐以外的所有调味料。
浸泡黄豆是焖出美味的关键之一。冷水浸泡黄豆12-24小时，让黄豆充分吸水，不仅能缩短焖煮时间，更能激发黄豆的鲜香。浸泡时，轻轻搓洗黄豆，去除表面的杂质。焖煮黄豆 浸泡后的黄豆沥干水分，放入焖锅中。加入适量的水，约为黄豆体积的两倍。调入酱油、五香粉、盐等调味料，搅拌均匀。
将黄豆提前浸泡4-6小时，使其充分膨胀。 笋干提前用温水泡发30分钟，待软化之后切成适量大小的块状。 热锅冷油，加入葱姜蒜片爆香，然后放入笋干、黄豆，炒匀颜色后加入适量的盐、生抽、料酒煸炒均匀。 倒入适量的清水，笋干、黄豆入味后继续焖煮至汤汁收干即可。
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