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撒尿虾学名是什么为什么叫它撒尿虾呢
1、撒尿虾的学名是口虾蛄，也被称为皮皮虾。至于为什么叫它“撒尿虾”，原因有以下几点：行为习性 撒尿虾常常在受到外界刺激时，比如被捕捉或者触碰，会喷出一种水状液体。这种液体是由其腹部的喷水孔喷射出来的，看起来好像是在“撒尿”，因此得名。
2、撒尿虾其实拥有多个别名，根据不同地区的习惯，它的名称多种多样。在南海地区，人们亲切地称它为濑尿虾；在城市里，它可能被赋予更为华丽的名号，如富贵虾或琵琶虾；东海尤其是浙江一带的人们则习惯称它为虾虎；华北平原的居民则更倾向于叫它皮皮虾；而在东北地区，它的名字是爬下。
3、撒尿虾学名“虾蛄”，撒尿虾这种称谓，因为星爷的《食神》一片而闻名全国。可能缘于此物经常会射出一线水柱，由此得名。此外俗称还有很多，比如“虾爬子”、“濑尿虾”、“口虾蛄”，也叫“富贵虾”、“琵琶虾”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。
4、虾蛄，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），起源于中生代的侏罗纪，全为海生，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。不同地域的人对于虾蛄往往叫法不一，如：虾蛄、虾姑、虾爬子、爬虾、虾虎、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、蚕虾、水蝎子、皮皮虾、官帽虾等。
5、是濑尿虾吧，濑尿虾，别名虾蛄，又称富贵虾、琵琶虾，螳螂虾，由于它被抓时腹部会射出无色液体，所以被称为“濑尿虾”（常误写为赖尿虾）。虾蛄因其肉质鲜美，营养丰富，倍受人们喜爱，是人们餐桌上的美味佳肴；它还有药用价值，能治小儿尿疾。
6、软甲纲掠虾亚纲的动物通常被称为撒尿虾，还有琵琶虾、虾爬子、螳螂虾等别称。这个亚纲内仅有一个目，即口足目，其中古虾蛄科的种类已全部成为化石，而其余的现生种类则被分为深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。
濑尿虾的营养价值怎么样?
首先，濑尿虾富含高质量的蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持身体组织的修复和生长至关重要。濑尿虾中的蛋白质含量较高，且其氨基酸组成比较完整，易于人体吸收利用。其次，濑尿虾含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸。
濑尿虾的营养价值 濑尿虾富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的海鲜。濑尿虾是一种低脂肪高蛋白的食物。蛋白质是构成人体组织的基本单位，对于维持身体健康非常重要。濑尿虾富含维生素B12，这是一种维持神经系统正常运转所必需的维生素。
适量的吃一些濑尿虾可以有效的促进氨基酸的吸收，为人体的新陈代谢提供能量。而且濑尿虾中含有的钙离子含量非常丰富，有利于保证骨骼的强度，防止因钙质流失而出现的股骨头坏死或者佝偻病。濑尿虾也叫做皮皮虾，在北方称之为虾爬子。
濑尿虾怎么剥
技巧1：顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节地，整个虾肉就成了出水芙蓉了。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法速度相对慢一些，但能剥出一个完整虾身子来。
双手拿着濑尿虾的头和尾，上下运动一下，这样会使壳会稍松动。 如图所示，尾部在前面，双手拿着濑尿虾，两个大拇指按住背部的壳，食指和中指将壳往外掰 。 壳很轻易的就和肉分离开，从尾部朝头部掰。 整濑尿虾的壳就被剥开了。
用剪刀剥皮皮虾，首先应该做的就是用手把皮皮虾的头和尾掰掉。然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳，有些虾肉和虾壳连到了一起，用剪刀剪的时候也会剪掉一些虾肉，就这样，皮皮虾就剥好了。用筷子剥皮皮虾，先用手掰掉皮皮虾后面的两只小脚，如下图。
将虾尾的两个触角掰掉，或直接将虾头和虾尾剪掉，然后将虾尾向反方向折，就可以去掉虾尾壳；当虾尾部与虾壳的连接部分出现缝隙时，用一根筷子从缝隙处插入，沿着虾壳一直插到底部；用手指从皮皮虾的尾部捏住虾壳，然后用力使筷子朝上，直接掀起虾壳，完整的虾仁就剥出来了。
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