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艾草煮鸡蛋艾草煮鸡蛋做法与功效
1、艾叶煮鸡蛋详细做法如下：主辅料：艾叶100g，食盐适量，调和油适量，鸡蛋3个。艾叶拣去杂质，去梗，泡水。洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。艾叶切碎，鸡蛋打散。锅里烧开水。水煮开后，倒入艾叶煮开。倒入鸡蛋液煮开。煮开后转中小火。下适量盐、油煮开即可。
2、艾叶煮鸡蛋，主要功效是温经止痛，散寒止血。艾叶煮鸡蛋主要对应的治疗的症状有胎动不安，腹中冷痛和痛经。艾叶是菊科植物艾的干燥叶，性味辛、苦、温，有小毒。功能温经止血，散寒止痛；外用祛湿止痒，可用于吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、外治皮肤瘙痒。
3、食疗功效：滋补虚损、补气养血。艾叶能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，所以为妇科要药。主治月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏等。鸡蛋含有丰富的硒元素，有助于减低癌症患者的死亡率。
4、一般众多女性月经时期有痛经的现象就以说明身体呈寒性，那么食用艾草煮鸡蛋就会祛除身体中的寒气，从而有效帮助缓解痛经，同时也能缓解月经不调的现象。还有就是处于备孕期的女性也可以食用艾草煮鸡蛋来提高自己的受孕率，对于一些孕妇而言，艾草煮鸡蛋也有很强的保胎作用。
5、补肝明目 艾叶富含胡萝卜素、维生素C等营养物质，有助于调养肝气和改善肝功能，有一定的补肝作用。同时，艾叶中的维生素A也能够保护眼睛，促进视网膜细胞再生，所以经常食用艾叶可以起到明目的作用。抗炎消肿 艾叶中富含挥发油和艾香醚等成分，对于一些炎症有镇痛、消炎作用。
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