本篇文章给大家谈谈绿豆芽怎么做好吃，以及绿豆芽怎么做好吃又简单的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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豆芽怎么煮好吃
1、单独焯水、过冷水处理。单独焯水：单独焯水有助于控制烹饪时间，避免过度煮烂绿豆芽。将绿豆芽放入沸水中煮30秒左右，能够保持其脆嫩的口感。冷水处理：将焯过水的绿豆芽捞出，立即放入冷水中。冷水能迅速停止烹饪过程，保持绿豆芽的脆嫩口感。
2、做法步骤： 热油，蒜末、葱白爆香，下豆芽变软，加入一大碗开水，煮开，撒上葱花、枸杞，加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。
3、凉拌绿豆芽 绿豆芽确实有很多种做法，最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃，凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽，而且具有开胃的作用，首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后，放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里，再加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀以后就可以直接开吃了。
4、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。
凉拌绿豆芽怎么做
将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。准备一个盆，放入焯水的豆芽和彩椒，香菜洗净，切成4-5cm的块，放入盆中，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油，拌匀即可食用。
凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水，烧开 豆芽倒入开水中，立即关火 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。
第一步食物提前准备：黄豆芽，香菜，红尖椒，蒜头豆芽洗净滤水豆芽，香菜，红尖椒，调料：蒜泥，一勺盐，香菜洗净切条，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，小勺米醋，适当油辣子，抓拌匀水开了倒进豆芽绰水3min，烂熟捞起来过凉后控干。
绿豆芽350克，掐去根须，用清水泡一会，洗净备用，锅里水烧开，下豆芽烫熟，断生就可以捞出用水冲凉，沥干水分备用。取小碗调料汁，香醋，盐，糖，香油适量，切少许小葱，增加辛辣感同时提色，倒入豆芽拌匀，清淡爽口，吃起耒神清气爽。
绿豆芽怎么做好吃
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝；菠菜、绿豆芽分别焯一下水，大葱切段，粉丝水发，煮透；锅入油烧六成热，煸炒大葱，放入绿豆芽，翻炒几下，加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜，炒匀，淋上芝麻，入盘即可。
凉拌绿豆芽 绿豆芽确实有很多种做法，最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃，凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽，而且具有开胃的作用，首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后，放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里，再加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀以后就可以直接开吃了。
凉拌爽口豆芽 材料：豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习：将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。
怎样凉拌绿豆芽好吃
1、准备一个盆，放入焯水的豆芽和彩椒，香菜洗净，切成4-5cm的块，放入盆中，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油，拌匀即可食用。第二，冷脆豆芽 材料：豆芽200g、芹菜1根、蒜末1勺、盐适量、小米椒1个、米醋2勺、酱油1勺、糖1勺、鸡精半勺、熟油1勺。
2、绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。绿豆芽洗净，大葱洗净，红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开，取出里面的辣椒子儿，洗净，然后斜着切成细丝儿待用。把洗干净的绿豆芽放在一个小锅里，倒入一杯水，然后用中等火候煮一下。
3、a. 绿豆芽洗净，去掉根部和豆皮。b. 烧开水，加入少许盐，将绿豆芽焯水后迅速过冷水，沥干水分。c. 将焯好的绿豆芽放入碗中，加入花椒粉、辣椒粉、盐、醋、酱油和香油，拌匀。d. 撒上一些炒香的芝麻，增加香味。
4、将拌匀的绿豆芽装盘，可以根据个人喜好做成冷盘或者小菜。在上面撒上一些白芝麻增加香味和视觉效果。 享用 凉拌绿豆芽最好现做现吃，这样口感最佳。如果需要提前准备，可以将拌好的绿豆芽放入冰箱冷藏，食用前取出。
5、凉拌爽口豆芽 材料：豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习：将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。
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