本篇文章给大家谈谈怎样做萨其马，以及怎样做萨其马好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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如何做香酥好吃的撒子?
将切好的面片对折，用筷子在中间压一下，再对折，再次用筷子压一下，形成一个小的面饼。 将做好的面饼放入预热好的油锅中，用中小火慢慢炸制。 当面饼两面呈金黄色时，捞出沥油，放入装有芝麻的盘子中，让面饼均匀地粘上芝麻。 最后将炸好的香酥馓子放入盘中，即可食用。
制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。
将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水（天热可用凉水），鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟 案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用水搓成筷子样粗细的长条，分层盘入盆内。
准备好面条。取一根面条，从一头开始绕在手指上。然后纽一下重合在一起，馓子生胚就做好了。这是做好的馓子生胚，在馓子生胚上撒上盐，等几分钟再炸。锅中倒入油。油七成热时放入馓子生胚，炸。炸成金黄色，捞出控油。放入盘里，即可食用。
沙琪玛的做法,沙琪玛怎么做好吃,沙琪玛的家常做法
沙琪玛，又称萨其马，是一种源自满族的传统糕点，以其松软香甜、层次丰富而闻名。正宗的沙琪玛制作过程繁琐，需要耐心和精细的操作。
主料 普通面粉250克 鸡蛋3个 酵母粉（可不放）3克 辅料 麦芽糖150克白砂糖110克 水80ML葡萄干适量 蔓越莓适量核桃仁（切碎）适量 熟芝麻适量 步骤 酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。用筷子搅拌均匀。和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟。分成两块面团。将面团擀成薄片。
主料：高筋面粉300克。辅料：鸡蛋4个、葡萄干60克、芝麻25克。高筋粉过筛，加入鸡蛋用手搅拌（鸡蛋不要一次性全都加入，后来两个一个个的加），再揉成团，盖上湿布让面团松弛2个小时。
g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团 倒在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团即可（因为只加了鸡蛋，面团会比较沾手，在揉制的过程中撒点中筋粉防粘）揉好的面团擀薄，切成小面条状（这一步也是要细心，由于面粘黏，柔软，很容易粘在一起。
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