食谱家常菜做法(过节菜谱家常菜做法)

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本文目录一览:

每日家常菜食谱安排表

1、红烧肉。原料表:五花肉1块、大蒜2头、西兰花适量冰糖适量、生抽酱油、葱姜料酒。详细做法:(1)五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。

2、食谱一:番茄炒蛋 推荐理由:番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜,色彩鲜艳,营养丰富,口感鲜美,深受大众喜爱。番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,具有抗氧化、抗衰老的功效鸡蛋则含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体健康有很好的促进作用

食谱家常菜做法(过节菜谱家常菜做法)
(图片来源网络,侵删)

3、肉末豆腐。主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。

4、芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

5、适合夏天吃的菜谱:茄汁蘑菇做法:锅中热少量油,加入两大勺番茄酱小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒。倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了。

食谱家常菜做法(过节菜谱家常菜做法)
(图片来源网络,侵删)

6、关火,泡5分钟,再出锅,青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,越薄越好,锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边,下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了,青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。

每日食谱家常菜有哪些?

白菜木耳 原料:娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料:五花肉100克。调味料:葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

食谱一:番茄炒蛋 推荐理由:番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜,色彩鲜艳,营养丰富,口感鲜美,深受大众喜爱。番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,具有抗氧化、抗衰老的功效;鸡蛋则含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体健康有很好的促进作用。

食谱家常菜做法(过节菜谱家常菜做法)
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每日家常菜食谱安排表如下:星期一:早餐馒头牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜中餐米饭香菇菜心糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二:早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子鸭子海带汤。

简单又好吃的家常菜食谱的做法

1、芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

2、做法:娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀,再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。白菜稍炒软后放入泡好的木耳。

3、番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个,番茄2个,葱1根,盐适量,糖适量,食用油适量。做法: (1) 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。 (2) 番茄洗净切块,葱切葱花。 (3) 热锅加油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至基本凝固,盛出备用。 (4) 锅中留底油,加入番茄块,加入少许糖,翻炒至出汁。

4、萝卜排骨汤。准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜姜片、料酒、盐。详细做法:(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。(2)焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能。

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