点心的做法（点心的做法大全家常）

今天给各位分享点心的做法的知识，其中也会对点心的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。

2、步骤一：制作糯米面团将糯米粉倒入一个大碗中，加入白糖搅拌均匀。慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，但不要太湿，以免影响成品的口感。将面团揉成一个大团，然后分成若干小份，每份约30克左右。

（图片来源网络，侵删）

3、准备芋头：将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间大约为20-30分钟，用筷子能轻易扎透即可。制作芋泥：将蒸熟的芋头块放入碗中，用勺子或者压泥器压成细腻的芋泥，加入适量的白糖搅拌均匀。和面：将糯米粉分次加入芋泥中，边加边搅拌，直到芋泥和糯米粉混合均匀，形成不粘手的面团。

4、韭菜肉龙是一种非常受欢迎的中式点心，它将鲜美的猪肉与香气扑鼻的韭菜结合在一起，包裹在柔韧的面皮中，烤制而成。

5、制作步骤：准备芋圆：将芋头去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。将芋泥放入碗中，加入适量的糯米粉，搅拌均匀至可以揉成团的程度。如果芋泥太干，可以适量加入水调整。将芋泥揉成小球状，即成芋圆。大小可以根据个人喜好来定，一般直径1-2厘米即可。

（图片来源网络，侵删）

点心，是指茶点，一种小吃和饮品组合，是中华文化中的一个重要部分。在中国茶文化中，点心是不可或缺的，早茶晚饭都要配上点心。今天我们来分享十款美味点心的制作方法，让您在家也能品尝到餐厅级别的点心。

以下就是10道年味零食、点心的做法。都是从小吃到大，过年常买的那些，喜欢的亲们一定要在家试试看，提前在家做一些，过年能吃很久哦。第一道：花生酥这道花生酥，花生香味浓郁，入口即化，特别美味。值得一提的是，一定要轻拿轻放，因为它实在是太酥了。具体制作方法第一步：准备食材。

点心一般具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。你了解小点心的不同做法吗？下面，我来为你介绍美味的小点心做法。

（图片来源网络，侵删）

1、紫薯小点心的做法：先把糖，水，小苏打拌匀，再加入10克蛋液，多余的蛋液等一下可以拿来刷。拌好以后加入面粉，油，拌均匀可能会有一点粘，可以放冰箱冷藏10分钟。这个时候，可以把蒸熟的紫薯碾碎，加少许炼乳。

2、绿豆糕是非常适合夏天食用的点心，今天我来和大家分享一下怎样做绿豆糕，一起来看一下吧。准备脱皮绿豆200克，黄油60克，白砂糖50克，麦芽糖25克。步骤1：绿豆清洗干净，放入电饭煲，加入420g清水煮至软烂。步骤2：煮好的绿豆搅拌成绿豆沙泥，小火将绿豆沙炒干。

3、用料普通面粉 70克鸡蛋 2个细砂糖 40克植物油 40克黑芝麻 10克芝麻薄饼（甜口）的做法步骤步骤 1 将鸡蛋、糖、油搅拌混合均匀。步骤 2 加入面粉搅拌混合均匀。步骤 3 加入黑芝麻搅拌混合均匀。步骤 4 装入裱花袋，烤盘刷上一层薄油，挤在烤盘上。

4、蓬松香甜的玉米松糕是很不错的小点心，做法也是很容易的，看看怎么做吧：原料：玉米粉（中等大小），高筋面粉，酵母，鸡蛋，白糖，植物油做法：玉米粉用少量水浸泡一个小时，加入面粉，酵母拌成稀面糊（不是特别稀，用筷子拉起来，会慢慢下沉，但是有纹路）放在温暖处发酵一小时，至膨起。

1、家中必需小点心之慕斯蛋糕香酥饼提前准备300克小麦面粉，放进一个鸡蛋、5克发酵粉，添加适量温开水揉面，揉至表层光洁，盖上保鲜袋醒面40分钟。提前准备一个海碗，碗中添加适量饺子馅、葱末、蒜泥、盐、味精、生抽酱油、老陈醋、芝麻油、辣酱调均匀，制成馅。

2、花式面点怎么做如何做花式点心燕麦玫瑰花卷的做法先看看原材料：主料：小麦面粉辅料：燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉调料：绵白糖1南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥；菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用；准备好面粉、燕麦、酵母。

3、醒好的两种面分别分成大小相同的小份。（我分了六份，不大均匀哈哈）取一份水油皮擀成薄片，将油酥包入以包包子的手法裹住油酥封口向下按扁擀成牛舌状从上到下或者从下到上卷成卷。盖保鲜膜醒15分钟取一份出来竖放擀成牛舌状 1再次卷起。

食材紫：薯泥100g、牛奶70g、白糖15g、吉利丁片3g。把吉利丁片放在水里泡软。把紫薯切成片，放蒸锅上蒸熟，然后用料理机搅成紫薯泥。把牛奶和白糖放入锅里，开小火煮至温热，加入紫薯泥和泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。倒入布丁杯里，放冰箱冷藏两个小时。

在过滤混合物时，应使用过滤网或纱布，以确保布丁的质地细腻。烤制时，要注意水浴的水量，使其能够覆盖烤盘的一半即可。在冷藏时，要将布丁完全冷却后再放入冰箱，以免与其他食物产生异味。在家做布丁既简单又好吃，而且材料也很容易得到。

奶锅里放入牛奶、淡奶油和糖，煮化放凉，加入蛋黄液，拌匀过筛，倒入布丁杯，烤35分钟，取出，简单好吃的布丁做好了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛奶 200克、蛋黄 6个、淡奶油 400克、糖 35克、香草膏 2克。

牛奶布丁是一种简单又美味的甜点，它的口感细腻，味道香甜。

点心的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于点心的做法大全家常、点心的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。