今天给各位分享对虾的做法的知识，其中也会对红爪大对虾的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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对虾的做法大全
1、做法一 对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。
2、清蒸对虾 清蒸对虾是很多人喜爱的一道家常菜。简单易做，保留了对虾的原汁原味，不失清新美味。做法如下：主要材料：对虾适量，生姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，香油适量。操作步骤：1）对虾去头去壳，洗净沥干备用。2）姜切丝，蒜切碎。3）在对虾上撒上适量料酒和盐，蒜末和姜丝洒在虾上。
3、清蒸对虾：准备新鲜的对虾，清理干净去壳。将对虾切开之后，放在蒸盘上，加入一些葱姜蒜末和适量的盐，放入蒸锅中蒸5-7分钟即可。这种方式能够保持对虾的原汁原味，保留了对虾的鲜美。 红烧对虾：准备一些大虾，剥去外壳后留下虾尾，备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味后加入对虾翻炒。
煮对虾的做法
请点击输入图片描述 3/大火煮开2分钟关火 请点击输入图片描述 小碗倒入适量芥末，/喜欢沾醋的可以把姜剁成末和放醋里/虾剥开沾醋姜汁吃 请点击输入图片描述 小贴士 水煮虾宜用新鲜虾做，这样比较鲜美，冷冻时间较长的虾适宜于红烧 油爆着吃，对虾过敏 且不适宜吃虾的人慎食。
材料：对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精。在对虾后背开口，去除须足，控干_备用、葱姜蒜切末。油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油。用底油加入葱、姜、蒜、末煸香。
第一道：盐水煮对虾 在大虾的各种做法中，这是味道最鲜嫩的一种做法，可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单，将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出。锅内加水，凉水放入大虾，加入适量的盐，葱段，姜片，花椒，八角，开大火煮，水开后再煮2-3分钟。
水煮虾也叫白灼虾，是最最常见虾的一种做法。简单，但也是最保存虾营养的一种做法。下面来看看它的具体做法。水煮大虾的做法大全 水煮大虾的做法大全 做法一：白水煮虾的做法 材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜 购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。
准备食材：对虾、食盐、花椒、姜、醋、葱。此外，为了更加丰富的口感，我们还会需要一些其他的调料。步骤详解： 处理虾的准备工作：虾剪掉虾须后清洗干净，姜切片备用，葱切段。为了更好的口感，建议从虾背的第二节处挑出虾线。 煮虾的水的准备：起锅烧水，同时往锅内放入盐、花椒和姜片。
煮大虾的做法如下：主料：对虾400g。辅料：食盐适量、姜适量。步骤：把大虾洗净，剪去须子、尾。在锅里放半锅水，加几片姜片。把虾放锅里煮。用勺搅几下。放一大勺盐，大约煮10分钟左右入味即可。出锅摆盘。
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