黄豆芽的做法大全（黄豆芽的做法大全家常菜）

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本文目录一览：

1、黄豆芽炒粉皮主料：黄豆芽300g，粉皮200g 配料：油、盐、葱、酱油、鸡精做法把粉皮用清水浸泡至软备用。黄豆芽洗净沥干水，葱切末，备用。炒锅倒入油，烧热后放入葱末炒香。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入粉皮翻炒。加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。

2、黄豆芽炒猪肝（难易指数：2颗星）评价：黄豆芽跟猪肝是个美味搭档，营养又丰富。

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3、黄豆芽榨菜汤原材料：黄豆芽500g，低盐咸菜140g，鸡精1汤匙，植物油1汤勺，大葱1汤勺。作法：豆芽菜去根后用冷小水泡一会儿，清洗沥干。锅中烧开水后，把豆芽菜倒进锅中2min后捞出沥干。锅中再次烧开水，把咸菜和豆芽菜一起放入锅中，维持低火。

4、黄豆芽炒肉丝将肉切成细丝，豆芽洗净，焯水后捞出，沥干水分，葱、姜切末备用。热锅加油，先炒肉丝至变色，加入葱、姜末。烹入料酒，加入酱油，放入焯好水的豆芽。调入醋、盐、味精、胡椒粉，快速翻炒。淋上花椒油，即可出锅。

1、黄豆芽炒油豆腐、韭菜等好吃。黄豆芽炒豆腐做法：用料：黄豆芽、油豆腐、油、酱油、老抽、糖、盐、味精。准备主料食材。油豆腐洗净，大的一切二待用豆芽去根，择洗干净，辣椒切圈。锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。放入豆芽大火炒至黄豆芽发软，放入油豆腐翻炒。

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2、美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是我整理的炒黄豆芽怎么做好吃，希望对大家有所帮助。方法一主料黄豆芽450克，青蒜100克。

3、黄豆芽怎么炒准备材料：黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。

1、豆芽炒粉条豆芽炒粉条是一道经典的家常菜，口感鲜美，制作简单。粉条的细腻与豆芽的爽脆相结合，味道相得益彰。豆芽炒木耳豆芽炒木耳不仅色彩搭配诱人，而且营养价值高。木耳具有清肺的作用，与豆芽一同炒制，不仅可以增加口感，还能为身体提供丰富的营养。

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2、凉拌豆芽是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感清爽，营养丰富，适合搭配各种蔬菜一起食用。以下是一些适合搭配凉拌豆芽的蔬菜：黄瓜：黄瓜的口感脆嫩，水分充足，与豆芽一起凉拌，既能增加口感层次，又能提高整体的清爽度。

3、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，与豆芽菜一起炒食，不仅色彩鲜艳，还能增加营养价值。可以将豆芽菜和胡萝卜切成丝，加入适量的盐、酱油、蒜末等调料，翻炒均匀即可。青椒：青椒含有丰富的维生素C，与豆芽菜一起烹饪，可以增加菜肴的口感和营养。

1、豆芽炒胡萝卜黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。豆芽鲫鱼汤锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

2、黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、黄豆芽炒香菇、黄豆芽炒鸡蛋、黄豆芽炒蒜苔、黄豆芽炒芹菜、黄豆芽炒韭菜、黄豆芽炒粉丝、黄豆芽炒西葫芦等。这样炒出来的黄豆芽特别入味，鲜嫩爽脆，好吃。炒一会下入胡萝卜、红薯粉翻炒一会。加入，生抽、蚝油、醋。

3、醋溜豆芽将黄豆芽用沸水焯至断生，捞出浸泡于凉水之中，沥干水分备用。青椒切丝，大蒜拍碎，葱切段。热锅加油，花椒炸香后捞出，放入葱段爆香。加入绿豆芽、适量盐、糖和醋快速翻炒。随后放入青椒和蒜末，翻炒至熟，撒上味精即可出锅。

1、作法：豆芽菜去根后用冷小水泡一会儿，清洗沥干。锅中烧开水后，把豆芽菜倒进锅中2min后捞出沥干。锅中再次烧开水，把咸菜和豆芽菜一起放入锅中，维持低火。等咸菜的盐味熬成后，倒进植物油和大葱，熄火，添加鸡精就可以。

2、需要准备材料也是非常简单的，包括：黄豆芽、干辣椒、葱花、姜做法：豆芽洗干净，干辣椒和葱花切好备用，姜切片备用黄豆芽焯水，捞起备用热锅放油，爆香姜、辣椒，加入黄豆芽，翻炒若干下，加入少许盐、和1勺蚝油，把豆芽炒熟再加入葱花炒匀出锅就可以啦。

3、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。豆芽鲫鱼汤锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

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