本篇文章给大家谈谈微波炉做蛋糕视频，以及微波炉制作蛋糕视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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如何用带烧烤功能的微波炉做蛋糕
方法和步骤：1，蛋清蛋黄分开，蛋清用一个稍微大点的容器装着。2，蛋黄用另一个容器，这个是要放面粉的。3，蛋黄加油打匀，放的是黄油，其实普通的橄榄油就可以了。4，面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。5，滤完了之后加入牛奶打匀，有的话可以加点淡奶油，这里用的是一半牛奶一半奶油。
蛋黄蛋白分开打；蛋黄糊：两个蛋黄，20克牛奶，30克低筋粉，搅到没有粗颗粒，但速度不能快，不需要起筋；蛋白：先粗打泡沫，加16克白糖，快速打至硬性发泡，倒扣不会掉下来；蛋黄糊加到蛋白里面，从下往上翻，差不多就好；微波，选择火力百分之90，时间设置2分30秒。
第碗内加入三个蛋清。用搅拌机打发至粗泡。加入三勺白糖。打发至硬性发泡。第取三个蛋黄加入适量的水，加入10毫升的油。加入三勺白糖，均匀打发。再筛入低筋面粉110g，搅拌均匀。第将三分之一蛋黄糊，加入蛋白中，搅拌均匀。在将剩下的蛋黄糊加入蛋白中，翻拌均匀。
怎样用微波炉做纸杯蛋糕
1、食材：低筋面粉50g，牛奶50ml，鸡蛋2个，白糖20g，食用油5g5秒。打2颗鸡蛋到干净的碗中。用蛋清分离器将蛋黄分离出置于另一个碗中。没有蛋清分离器用手捞也可以的哈。蛋黄中加入10g白糖（喜欢甜的可以多加一些），50ml纯牛奶，50g低筋面粉，食用油一点点（大概5g）。
2、烹饪步骤：蛋糕粉称好装碗里，4个鸡蛋打到碗里。红糖，泡打粉，油，水，红枣（红枣先去核，剪小块，加点水微波1分钟后再到碗里），红糖应该先化开，我没有化，直接加到碗里了，所有食材一起搅拌均匀。搅拌均匀的面糊倒进一次性杯子里，7分满，撒上白芝麻，微波炉高火转4分钟。
3、蛋黄和蛋清分离。把蛋黄、牛奶、20克白糖、葵花籽油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀倒入蛋黄液中搅拌均匀。加柠檬汁，分三次加入剩下8克白糖打至中性发泡。把1/3打发好的蛋清放入蛋黄糊里搅拌，再加入1/3蛋清搅拌，把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋清里搅拌均匀。
4、将拌好的面糊，依次倒入纸杯中，大概8成，放入微波炉，中高火，烤4分钟。即可端出晾凉。奶油100g，记住要无水无油，分三次加入白砂糖，打发至抬起有尖角，装入裱花袋中，晾凉的纸杯上，挤上奶油，放上水果，彩珠。全部搞定 小贴士 一定要等蛋糕完全晾凉再挤奶油，不然还是热的 奶油一下就化了。
5、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。第二步将鸡蛋黄放入碗里拌匀。炒好的面糊放一旁应急。
微波炉蛋糕的制作方法
用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
可以，微波炉版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g 第一步：准备蛋黄5个。第二步：准备蛋清5个。第三步：准备砂糖90克。第四步：将低筋粉90克过筛。第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。第六步：打至蛋糊浓稠即可。第七步：放入低筋面粉。
准备原料；核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟；将鸡蛋打散；加玉米油拌匀；筛入蛋糕粉；拌匀；把蛋糕面糊倒入硅胶模具；放烤熟的核桃仁；放入微波炉高火3分钟即可。
首先将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。将蛋糕糊倒入容器内，盖上盖子。
微波炉蛋糕的做法 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。
谁还不知道微波炉5分钟就能做肉松小贝?
1、可以。肉松小贝属于常见的一种小零食，这种零食可以在微波里面加热，口感会更好，但在加热的时候要注意时间不宜过长，加热时间控制在一分钟。
2、肉松处理：将肉松用微波炉稍微加热，或者用干锅小火翻炒至微微焦黄，增加香气。拼盘：将炒好的小贝摆放在盘子中，撒上适量的肉松，使其均匀覆盖在小贝表面。点缀：在肉松小贝上撒上一些切碎的青葱，增加色彩和香气。出锅：滴上几滴香油增加光泽和风味，即可出锅。
3、碎 牛肉/猪肉/鸡肉 中加入白糖、酱油、五香粉，均匀搅拌。平铺入容器，入微波炉高火打3分钟，拿出搅拌一下，再打3分钟，再拿出搅拌。这时候你看看肉松干了吗，因为微波炉的功率不同，时间也不同，如果没干，就再打一两分钟（注意一定要3分钟搅拌一下，让肉松受热均匀）。
4、将浸泡过蛋液的面包放入烤箱中，烘烤至表面金黄酥脆，大约需要5-10分钟，具体时间根据面包大小和烤箱性能而定。肉松准备：如果是自制肉松，需要先将猪肉煮熟后撕成细丝，再用调味料（如酱油、糖、五香粉等）炒干水分，最后用搅拌机打成松散的纤维状。如果是购买的成品肉松，则直接使用即可。
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