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低脂菜谱有哪些值得分享?
凉拌藕片 准备莲藕、辣椒面、熟白芝麻、蒜瓣、香葱、食用油、香油、食盐、生抽、香醋、白糖。莲藕去皮切片，洗干净后沥干水分。烧一锅开水，加入一勺盐、一勺醋，倒入藕片煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入辣椒面、白芝麻，搅拌均匀备用。
当涉及到清淡、简单、好吃的减脂下饭菜时，以下是一些菜谱建议： 蒸鱼：选择新鲜的鱼类（如鲈鱼、鳕鱼等），用姜片、蒸鱼豉油等调料蒸熟。这是一道低脂、高蛋白的菜肴，搭配米饭非常美味。 番茄炒蛋：将番茄切块，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味。用少量植物油炒至熟透。
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凉拌藕片 将莲藕去皮切片，入沸水中加盐和醋煮1分钟，捞出过凉水，沥干备用。蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻混合，热油浇上拌匀，加入盐、生抽、香醋、糖和香油调成料汁。将藕片与料汁拌匀，静置10分钟入味，即可食用。土豆丝炒肉 将里脊肉切片，用盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉和油腌制片刻。
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