香肠炒饭（广式香肠炒饭）

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本文目录一览：

• 1、番茄鸡蛋香肠炒饭怎么做

番茄鸡蛋香肠炒饭怎么做

1、根 米饭 1碗 榨菜或青菜也可不放 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 番茄鸡蛋香肠炒饭的做法 准备材料，除了番茄鸡蛋香肠以外，我用了榨菜，也可用青菜，也可不放，随便啦……锅里放油，油热后，搅拌过的鸡蛋，下锅炒，稍成型，用锅铲把鸡蛋弄成小块。

2、电饭锅加热倒油，把洋葱和香肠炒一下。倒入淘好的米，加盐、糖、酱油、水，水比平时煮饭少一些，所有材料搅拌一下，按下快煮键就可以了。电饭锅炒饭怎么做好吃：鸡蛋玉米炒饭 材料 ：隔夜饭熟玉米粒，熟胡萝卜粒，鸡蛋，盐适量，味精适量，大蒜头适量，油适量。

3、洋葱大蒜切成末，香肠切成小段备用 热锅中放入食用油，倒入洋葱末和大蒜末进行翻炒，等到洋葱变色以后加入香肠。

4、蛋炒饭：先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可。

5、将火腿（或者香肠）切开，块、片、粒均可。将鸡蛋加入胡椒打散，将切好的火腿放入鸡蛋内，再次搅拌。蛋炒饭蛋炒饭 （18张）葱切成小丁。开火，加少量油入锅（推荐下菜油，很健康）。等油全热（锅边冒烟的时候），放入葱花，用铲子翻一翻。（小心油~） 待葱花微黄，放入鸡蛋和火腿，充分搅拌。

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