今天给各位分享桂花的做法的知识，其中也会对桂花的做法合集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、糖桂花制作方法
糖桂花制作方法
制作篇：将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。
提味。待锅里的水烧开后，放入已拌好的干挂花。上锅小火蒸3－5分钟之后，揭开锅盖，把糖和桂花拌匀。拌匀后，盖好锅盖，继续蒸7-8分钟。（注意：用来储存的玻璃罐可以洗干净了一起蒸，消毒杀菌）蒸好后端出来放凉，放入储存用的玻璃罐，八分满即可。密封10天后就可以品尝制作好的糖挂花了。
桂花糖的制作：将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走。然后洗净一广口玻璃瓶，将桂花薄铺一层在瓶内，再将白糖薄铺一层压在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反复直至瓶子将满（不要太满，须留下一小点空间），最上面一层必须是白糖，然后倒进少许三十五度以上的白酒。
糖桂花主要是将一些鲜桂花和一些白砂糖然后进行混合制成的常见的甜品，相信大家对于桂花的并不陌生在家中自己进行制作的也是非常简单的，同时那可以对于糖桂花的有更好的一个了解。将新鲜桂花风干，即成干桂花。
总之，糖桂花的制作过程包括采摘、清洗、晾干、熬制糖浆、加入桂花、熬至浓稠、倒入模具、冷却凝固、脱模切片和储存等步骤。制作糖桂花时要注意掌握好火候和糖浆的浓稠度，以保证糖桂花的品质和口感。此外，糖桂花还可以根据个人口味，加入其他食材如蜂蜜、柠檬汁等，制作出不同口味的糖桂花。
生活中很多人都喜欢吃具有浓郁桂花香气的糖桂花，而且这种食品的保质期比较长而且方便人们食用，于是在桂花开放的时候，人们就想自己在家中制作糖桂花，但人们对它的制作方法还不了解，今天小编就做一个专门的介绍，能让大家详细了解糖桂花怎么做。
关于桂花的做法和桂花的做法合集的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
