今天给各位分享小白菜丸子汤的知识，其中也会对小白菜丸子汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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怎样做圆子汤
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。
2、接下来我们要做的就是，看下水烧开了没有，烧开了就把火调小火，然后轻轻的把丸子用勺子一个个的送进锅里，然后不要晃动。丸子烧开了，放一点紫菜和小葱花，这样会更鲜美，还有就是按照自己的胃口放一些平常做菜都放的调味，然后就会做好了一道又香又营养的丸子猪肉汤了。
3、【汤底调料】盐 1/2小匙（按自己口味）酱油 1小匙 香油 1小匙（按自己口味）川味·家常圆子汤的做法 将肉馅和所有肉馅调料放在大碗中拌匀，然后放入淀粉搅拌上劲（此处也可以加上葱花，看自己喜好）烧开水，水量至少要是汤锅的一半。
火锅丸子青菜汤的做法
做法 选一块肥瘦兼有的猪肉，剁成肉泥。把葱、姜切成碎末，倒入肉泥中，然后倒入鸡蛋清、淀粉，接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香，最后顺着一个方向搅拌均匀。锅中倒入少许植物油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入三碗清水，盖上锅盖等待沸腾。
准备材料：主料为猪肉、小白菜，辅料包括葱、姜、蒜、大料、鸡蛋清。调料有精盐、酱油、料酒、十三香、鸡精、淀粉和植物油。 制作肉丸：将猪肉剁成肉泥，加入葱末、姜末、鸡蛋清、淀粉、盐、酱油、料酒、十三香，顺一个方向搅拌均匀至上劲。
白菜火锅丸子汤的做法：材料： 白菜叶 200克 猪肉馅 250克 豆腐 200克 虾仁 100克 鸡蛋 1个 洋葱 1个 姜 2片 蒜 2瓣 鸡精 适量 盐 适量 1 生抽 适量 1 食用油 适量 1 清水 适量 步骤： 白菜叶洗净切成小块，虾仁去壳洗净备用。
火锅丸子汤的家常做法 材料：- 火锅底料 - 鱼丸、虾丸、牛肉丸等火锅丸子 - 蔬菜（如豆腐、木耳、芹菜、白菜等）- 鸡蛋、葱姜蒜等调味料 步骤： 准备火锅丸子和各种蔬菜。购买现成的火锅丸子或自制，将鱼肉、虾肉、牛肉等与蛋清、淀粉、盐、胡椒粉混合，揉搓成小丸子。
准备适量的火锅丸子、一小把嫩黄豆米和一小把水果玉米粒，还需要适量的盐、胡椒粒和大蒜。 提前将火锅丸子和蔬菜材料准备好。 清洗水果玉米粒和嫩黄豆米，将火锅丸子切半，大蒜切碎。 打开火，给锅中倒入适量油，放入大蒜片爆香。 向锅中加水，水量根据火锅丸子的数量来调整。
做法：香菇洗净切成末。猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。切好的肉放入碗内，放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲。烧一锅开水，用虎口挤成小丸子，用小勺放入开水内。丸子煮熟后，放入青菜煮熟，加入适量的盐和鸡精香油调调味即可。
萝卜丸子汤怎么做好吃,小白菜萝卜丸子汤的家常做法
1、小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小白菜最好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。
2、放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。锅中倒入适量开水。勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子。热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。
3、白菜羊肉丸子汤：准备羊肉馅 加入盐，料酒十三香，耗油，酱油，姜末， 加入淀粉，蛋清一个 。加入香葱末，加入少许香油搅拌 。馅和好了，味上30分钟左右，准备小白菜洗净切段， 加入粉丝，水烧开放入丸子加入白菜 ，加入粉丝煮熟，加入少许盐，味精出锅。盛入碗中，好喝营养。
4、·牛尾巴骨头放入清水浸泡一下，去掉一些血水，然后冷水下锅，煮开5分钟，捞出漂净，锅中放入牛尾骨，放入姜，葱节，香叶，加大半锅清水，加些料酒，大火烧开，小火慢炖3小时，出锅加些盐，撒些葱花即可。
5、辅料：小青菜 调料：食盐、鸡精、胡椒少许、肉馅放盆中加盐、鸡精、鸡蛋、胡椒少许，肉馅搅拌开后加葱姜水顺时针搅拌，搅拌上劲后再加一次葱姜水，再搅拌上劲就可以了。锅烧水，水开关小火，把肉馅用手挤成肉圆形状下入锅中，直接用勺子挖也可以。肉圆煮个五分钟盛出来备用。
小白菜豆腐圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃
做法：将排骨洗净，放入锅内焯一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。然后将大米洗好放入锅内，用大火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌。最后加入少许盐巴，即可食用啦！水果酒酿圆子 准备食材：酒酿300g，苹果适量，雪梨适量，桔子适量，小圆子适量。
勾芡，撒上葱花即可。营养好吃又不贵的肉圆烧豆腐就完成了，家中有小朋友不妨多吃这道菜，补钙补充蛋白质，身体棒棒哒！肉圆和一些蔬菜配起来做汤，也是超级好吃哦！比如肉圆+西红柿+西蓝花+胡萝卜做成蔬菜汤，超级有营养。
克 胡椒粉 5克 胡椒 3克 辣椒（红、尖、干） 10克 八角 5克 大葱 15克 姜 5克 各适量 做法： 大白菜洗净、切成大片； 冻豆腐切块； 牛蒡去皮、切片； 螃蟹剥开洗净； 鱿鱼、香菇切花备用； 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用。
萝卜、青椒、茄子，50克 水果 苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃，50克 *注：应在医生指导下服小儿鱼肝油。
年夜饭上必须吃的菜，首先就是有鱼，年年有余。然后就是有荤菜，猪肉，羊肉，牛肉，剩下就是丸子，团团圆圆。这都是必不可少的菜。
白菜汆丸子怎么做窍门
将生姜和洋葱剁碎放进肉馅中一同剁成肉泥，剁成分不出颜色。剁肉馅的时候放一点料酒和盐，花椒粉和少许淀粉，继续剁至均匀；白菜切丝后撒上盐腌一下去去菜腥味儿。然后冲洗干净捏干，备用。
将小白菜放入滚水中焯水，取出后切成小段；将猪肉馅放入碗中，加入葱末、姜末、盐搅拌均匀；将猪肉馅搓成小球状，然后用沸水煮熟；将焯过水的小白菜放入煮好的汤中，加入植物油调味，再放入煮熟的猪肉丸子，烧开即可。
猪瘦肉剁成泥，小白菜洗净，加入鸡蛋和葱花，加盐、酱油、五香粉、玉米淀粉，方搅拌上劲，再舀起肉馅，弄圆放锅中丸子，放入小白菜，煮8分钟，最后放胡椒粉和香油调味。小白菜汆丸子中的小白菜的营养价值是非常丰富的，其性平，味甘，可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆等疾病。
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