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扁豆角的家常做法有哪些
炒扁豆做好了以后,是非常可口的一道美味菜肴,虽然看起来好像非常的普通,味道也比较清淡,但是细细品尝的话还是非常有滋味的,其中富含的一些营养成分也非常的均衡。通过吃炒扁豆这道菜肴,可以让我们的脾胃得到一定的养护,尤其是那些脾胃较为虚寒的人,非常适合吃这道小菜。
如胡椒粉、辣椒酱等。炒扁豆角是一道简单健康的家常菜,口感鲜嫩,香辣可口。含有丰富的营养成分,对身体有很好的滋补作用。不仅适合家庭日常食用,也是宴客的好选择。以此做法为基础,也可以根据个人的口味和喜好添加或更改材料和调料,创造出更多不同口味的扁豆角菜品,提高餐桌菜品的多样性。
芸豆角,又称扁豆、菜豆,是常见的蔬菜之一。它的口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在家常烹饪中,芸豆角的做法多样,可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。
步骤1 食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2 扁豆角去筋,大蒜切碎,干辣椒切断。步骤3 热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤4 下干辣椒,炒香,加入盐、生抽、鸡精。步骤5 翻炒均匀即可。
扁豆角与肉末翻炒时,注意火候,避免炒糊。营养与口感 扁豆角炒肉末不仅简单易做,而且营养丰富,口感鲜美。扁豆角含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素,而肉末则提供了丰富的蛋白质和微量元素。这道菜色香味俱佳,既下饭又营养,适合家常食用。
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