今天给各位分享胡萝卜的做法大全的知识，其中也会对豆腐胡萝卜的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、胡萝卜丝凉拌的做法
- 2、胡萝卜的18种家常做法
- 3、胡萝卜好吃的做法?
- 4、胡萝卜的吃法有哪些?
- 5、胡萝卜汤的家常做法有哪些?
胡萝卜丝凉拌的做法
胡萝卜去皮，切片后改刀切丝，越细越好。香葱洗净切成葱花。大蒜去皮切成蒜末备用。锅中倒入适量清水，加入少许食盐，大火烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯水10秒捞出，放入事先准备的纯净水中快速冷却。然后将胡萝卜丝捞出沥干水分放入盆中，上面撒上葱花和大蒜末。
胡萝卜擦成细丝。先加入少许盐，翻拌一下，杀去水分。锅内倒入适量食用油，放入几粒花椒粒，榨香。胡萝卜丝中加入鸡精。加入一勺黑芝麻 淋入热油。再加入醋，搅拌均匀即可食用。注意事项：用盐腌制的萝卜丝会出水，轻轻挤掉多余水分就可以，不可挤干，要不然口感会柴。
将大蒜末、辣椒末、酱油和香醋放入碗中做成调味料。锅中放油，放入调味料翻炒。趁热将调味料淋在胡萝卜丝上。凉拌胡萝卜丝怎么做好吃2 凉拌胡萝卜丝 原料：胡萝卜、新鲜辣椒、大蒜、红干椒、生姜、盐、鸡精、咖喱粉、香醋、生抽、麻油。
在生活当中，红萝卜是一种常见的蔬菜，营养又健康，做法也非常多。下面介绍一种非常简单的制作方法还，简单拌一拌，又香又脆，营养美味还下饭！今天用家中有限的食材和调料，给家人做一个凉拌胡萝卜丝，简单拌一拌，做出来的胡萝卜特别脆，酸辣开胃，下饭下酒都很不错，家人都很喜欢吃。
胡萝卜的18种家常做法
1、今日就教大家八种胡萝卜做法吧！拌胡萝卜 材料：胡萝卜500克，香菜50克 做法：胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内 拌匀即成。
2、胡萝卜的6种美味吃法，胡萝卜是生活中很常见的一种食材，它的营养价值也是非常高的，而且胡萝卜还能和其他食物搭配在一起做菜各种各样的菜。一起来看看胡萝卜的6种美味吃法吧。
3、红萝卜汤的几种家常做法如下：第一种、牛腱红萝卜汤 上好牛腱肉，切喜欢大小的块。 用冷水浸泡15分钟，飞水，冲洗干净。将葱姜香叶陈皮放冷水锅里。加入牛腱肉，加热，煮三个小时。胡萝卜甜甜香香，牛腱肉醇香略Q，汤清香带一丝回甜。第二种、筒骨苹果红萝卜汤 准备苹果，红萝卜削皮切块待用。
胡萝卜好吃的做法?
1、我觉得胡萝卜怎样做好吃营养又简单：炒胡萝卜：将猪肉和胡萝卜切成片，在锅里面倒入适量的油，将胡萝卜片放入，翻炒一会，然后用油将胡萝卜片煎熟。2豆腐烧胡萝卜：将豆腐切成滚刀块，在锅里面倒入适量的植物油烧热了，将姜末和葱末放入煸炒出味来。
2、青椒胡萝卜炒肉片：熟五花肉适量、青椒1个、胡萝卜1给、半个洋葱 1个。将五花肉切成薄片，做这道菜不需要放油，把炒锅烧热，放入五花肉片，用小火慢煎把肉煎至金黄色，撒入蒜蓉炒香后，倒入胡萝卜翻炒至变色。 然后放入青椒，一样翻炒至变色。
3、准备三根胡萝卜，刮掉外皮，清洗干净，剁成碎末，不一定越碎越好。把萝卜碎装入盆中，按照个人的口味，依次加入生抽、食盐、蚝油、香菜，打入2个鸡蛋，少量多次的添加面粉，不用加水，一直搅出面糊，稀稠度要掌握好。起锅烧油，油热六成热，依次下入丸子，用中小火慢炸，大火容易炸糊。
4、如果觉得胡萝卜的味道太淡，还可以加入一些橙子、苹果等水果，增加口感。 红烧胡萝卜 胡萝卜汁 胡萝卜沙拉是一道非常简单、美味的凉菜，制作方法也非常简单。将胡萝卜切成丝状或者片状，加入适量的盐、醋、橄榄油等调料搅拌均匀即可。如果想要增加口感，还可以加入一些芝麻、葱花、香菜等配料。
胡萝卜的吃法有哪些?
推荐食谱：苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个。做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。熟吃胡萝卜 能够充分吸收胡萝卜素。
用油煮。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但胡萝卜素是一种脂溶性物质，人体只有溶解在油中才能将其转化为维生素A。所以煮胡萝卜的时候可以多放适量的油，最好是和肉一起煮。2，带皮。胡萝卜最好不要削皮。有些人在吃胡萝卜的时候喜欢把它们剥下来，却不知道这样会导致胡萝卜中胡萝卜素的减少。
把胡萝卜切碎做馅包饺子、蒸包子是不错的吃法。可以加入肉碎和鸡蛋，即可掩盖胡萝卜本有的味道，也可让肉类的油脂与胡萝卜混合以更好吸收其营养价值。如果做素馅，则建议先加入植物油翻炒，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。
胡萝卜蒸饺：将胡萝卜切碎，与猪肉馅、虾仁等混合，加入葱姜水、盐、生抽等调料，包入饺子皮中，蒸熟即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合家庭聚餐。总之，胡萝卜作为一种营养丰富的蔬菜，在中华美食中有着丰富的烹饪方式。以上介绍的几种神仙吃法，既美味可口，又具有一定的药用价值，值得大家尝试。
胡萝卜汤的家常做法有哪些?
玉米红萝卜老鸡汤食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片做法：将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。
a. 将排骨洗净，焯水去血沫；b. 胡萝卜去皮切块，玉米切段；c. 锅中加入适量清水，放入排骨、胡萝卜、玉米和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时；d. 最后加盐调味即可。
胡萝卜玉米汤 材料：胡萝卜、甜玉米、排骨或鸡肉、姜片、盐。做法：胡萝卜洗净去皮切块，玉米剥粒备用。排骨或鸡肉洗净，用开水焯水去血沫。锅中加水，放入焯好的排骨或鸡肉、姜片、胡萝卜和玉米粒。大火煮开后转小火煲至材料熟透，汤汁浓郁。加盐调味，出锅前可撒上葱花增加风味。
材料：新鲜胡萝卜、瘦肉或鸡肉、姜片、盐。做法：将胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。瘦肉或鸡肉洗净，切成小块，用开水焯一下去除血水。锅中加入适量清水，放入焯好的肉块、姜片和胡萝卜块。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至肉熟胡萝卜烂。最后加盐调味即可。
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