粉葛的做法（粉葛的做法大全）

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本文目录一览：

1、粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤。比如粉葛猪骨汤：将猪骨剁成大块，蜜枣切成小块。粉葛去皮，横切块，猪骨焯水后冲去浮沫，沥干水分。汤锅内加入适量清水，加入薏米、蜜枣、粉葛煲10分钟。热油锅，加入猪骨炒至变色；加入盐，炒匀。

2、粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤，都非常的好，汤水营养丰富，粉葛口感粉糯，百吃不厌，老少皆宜，可以根据自己的喜好口味，来搭配自己喜欢吃的食材一起煲汤。

（图片来源网络，侵删）

3、材料：猪骨400克、赤小豆60克、粉葛600克、蜜枣2颗、姜2片、盐适量。做法：猪骨斩块，用清水浸泡赤小豆。

4、粉葛与猪骨头和陈皮搭配煲汤，这样的组合能够清热去火、生津止渴。具体做法是：首先准备猪骨头500克、粉葛400克、陈皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜枣2颗、盐0.5茶匙。将陈皮、薏米、赤小豆清洗干净后浸泡1小时。然后将猪骨头焯水去血污，粉葛去皮切块。

5、将粉葛剥皮并切成小块。将瘦肉切成薄片备用。食材准备好之后，将煲汤锅加入适量的水，放入姜块。煲汤锅烧开后，将粉葛块、瘦肉片、干贝和枸杞放入煲汤锅中。将煲汤锅转至小火上慢慢煮开，煮约1小时左右，直到粉葛熟软。最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

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6、粉葛洗净，去皮切片；胡萝卜洗净切片；鲮鱼洗净去鳞和鳃，控干水分；红小豆洗净稍浸泡；锅中烧热，将鲮鱼煎至两面微黄起锅；炖锅中加入8碗水，放入鱼、粉葛、红小豆、姜片、胡萝卜和小枣烧开；转小火煲煮1小时30分钟，加盐调味即可。

准好材料。猪骨斩块。用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。放入粉葛和蜜枣。

将猪骨洗净，放入锅中加入足够的水，大火煮沸后转小火煮20分钟，期间可以去掉浮沫。把粉葛切成小块，姜切片，蒜瓣剥开备用。将煮熟的猪骨捞出，冲洗干净，破碎成小块。在锅中加入适量的清水，放入猪骨块、姜片、蒜瓣、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

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广东粉葛猪骨汤的做法如下：材料：粉葛250g、猪扇骨500g，眉豆、赤小豆、扁豆各50g，蜜枣2个，姜2片。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，氽水捞起；粉葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

粉葛骨汤是一道具有滋补作用的汤品，它主要采用粉葛和猪骨熬制而成。下面是一种常见的粉葛骨汤的做法：材料：- 500克猪骨 - 100克粉葛 - 适量的姜片 - 适量的葱段 - 适量的盐和胡椒粉步骤：准备猪骨：将猪骨清洗干净，放入开水中焯水，煮沸后捞出，冲洗干净备用。

做法把大枣去掉核，清洗干净，粉葛削掉皮也洗净，陈皮在清水中泡一段时间，期间去掉表皮的白沫。猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量的食盐和少许生油便可。

粉葛的选择：新鲜粉葛表皮光滑，质地坚实，没有斑点和破损的最佳。猪骨的选择：选择新鲜的猪骨，最好是带有一定肉量的排骨或脊骨，这样煮出的汤更加鲜美。炖煮时间：粉葛和猪骨需要充分炖煮，这样才能保证汤汁浓郁，粉葛软烂。去腥增香：姜片可以有效去除猪骨的腥味，同时也能增加汤的香气。

鲜虾粉葛煲汤：材料：- 鲜虾：250克 - 粉葛：200克 - 鸡脚：6只 - 姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量做法：1）将粉葛去皮切块，鲜虾剥去壳备用。2）将煲汤锅加入适量水烧开，放入粉葛块、鸡脚、姜蒜煮沸。3）捞出鸡脚，用凉水漂洗干净沥水备用。

粉葛与猪骨头和陈皮搭配煲汤，这样的组合能够清热去火、生津止渴。具体做法是：首先准备猪骨头500克、粉葛400克、陈皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜枣2颗、盐0.5茶匙。将陈皮、薏米、赤小豆清洗干净后浸泡1小时。然后将猪骨头焯水去血污，粉葛去皮切块。

粉葛搭配鲫鱼：取适量的粉葛、一条鲫鱼；将鲫鱼去鳞片、清除内脏、洗干净后，用油煎至两面金黄；然后把鲫鱼和粉葛一起下锅炖四十分钟所有，放适量食盐即可饮用。

关于粉葛的做法和粉葛的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。