孕妇菜谱家常菜做法（孕妇菜谱家常菜做法大全有图窍门）

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黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可。

大枣桂圆粥：准备好大米、大枣、桂圆肉跟少许红糖。大米洗干净，大枣跟桂圆肉剥开待用。将砂锅放在火上面，加入一点清水烧开放入大米，大枣、桂圆肉，大火烧开后转小火慢慢熬煮到软烂即可。

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萝卜炖羊肉。主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。辅料：香菜、食盐、胡椒、醋适量。做法：将羊肉洗净，切成2 厘米见方的小块；萝卜先净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量水，置炉火烧开后，改用文火煎煮1 小时，再放入萝卜块煮熟。

虾仁蒸蛋-原料：柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。鲫鱼汤-原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。清蒸鲈鱼-原料：鲈鱼、葱、小葱、尖椒、肥肉丁、姜、盐、生抽、老抽、鱼露。清蒸老鼠斑-原料：老鼠斑、姜、葱、蒸鱼豉油、盐、料酒、油。

孕妇没胃口，可以尝试以下开胃菜谱：酸辣土豆丝菜品简介：酸辣土豆丝是一道开胃下饭的菜肴，酸辣口味能刺激孕妇的味蕾，增加食欲。所需材料：土豆、青椒、红椒、蒜、醋、盐、食用油。制作步骤：- 土豆切丝，青椒、红椒切丝，蒜切末。- 热油爆香蒜末，放入土豆丝翻炒。

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三色虾仁-原料：鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。蚝油菇丁炒虾仁-原料：青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。虾仁蒸蛋-原料：柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。鲫鱼汤-原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。

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红烧茄子材料：茄子、葱姜蒜末、红椒丝、酱油、料酒、盐、糖和生抽。做法：将茄子切成斜片，用油煎至金黄色；另起锅，放油爆香葱、姜、蒜末和红椒丝；倒入酱油、料酒和盐糖，加水烧开后加入茄子，调入一定量生抽翻炒即可。

娃娃菜直接切块，菇、芦笋切段；煮好淡菜，去壳剥出淡菜肉浸泡在清水里；淡菜汤过滤一下倒入砂锅，煮开；放入娃娃菜、海鲜菇和金针菇，小火煨一会儿；娃娃菜煮烂了，加入粉丝和芦笋和煮好的淡菜肉；开几开，就可以上桌。喜欢重口味的，自己可以加入调味料。

孕妇菜谱家常菜有：番茄肉丸汤，小米红枣粥，清炒山药片。番茄肉丸汤 1）番茄去蒂切丁，调料A中的葱、姜切末。2）将肉糜与调料A混合，用力搅匀，用大匙做成肉丸。

特别推荐：西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。菜谱说明：早餐应该品种丰富，量充足。中午应该荤素兼备，膳食平衡；晚上尽量清淡，不要吃得太多。

推荐菜谱鲜虾蔬菜沙拉红烧鲫鱼炖豆腐瘦肉蔬菜粥紫菜蛋花汤配米饭馒头等主食。详细解释推荐菜谱的理由鲜虾蔬菜沙拉：这道菜富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑发育，提高智力。丰富的钙质则有利于胎儿发育骨骼，鲜虾还可以促进铁元素的吸收，预防贫血。

适合夏天孕妇吃的水果桃子桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助食疗之物。草莓草莓富含维生素C、叶酸和纤维。孕妇食用草莓可补充叶酸。

清蒸鲈鱼。鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。

孕妇的饮食需要注意营养均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。以下是一些适合孕妇食用的家常菜谱：番茄炒蛋：番茄富含维生素C，鸡蛋富含蛋白质，这道菜营养丰富，口感也不错。红烧肉：猪肉含有丰富的蛋白质和铁质，但是要去掉肥肉，以免摄入过多的脂肪。

给你推荐几个孕妇食谱：糖醋藕片：鲜嫩的莲藕削皮，切成薄片，用清水漂洗干净；起锅热油，投入花椒，炸香后捞出，倒入藕片和葱花翻炒，加入盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即可。这道菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。

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