本篇文章给大家谈谈拌面的做法，以及拌面的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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干拌面的做法简单
挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。做法：煮锅倒入清水烧开；放入面条煮熟。将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀后，让面条自然冷却。黄瓜洗净后，切成细丝；小葱、大蒜切碎。
大碗内拌合面条、荷兰豆、胡萝卜、甜椒、青葱、罗勒酱和剩余的盐。室温或冷藏后食用，食用时撒上碎花生。
做法：将面条煮熟后冲凉，沥干水分。在碗中调入芝麻酱、酱油、香醋、糖和蒜末，搅拌均匀。将面条放入碗中，加入调好的麻酱汁，拌匀。最后撒上辣椒油和花生碎，搭配青菜一起食用。酸辣干拌面：材料：面条、辣椒粉、花椒粉、香醋、生抽、糖、蒜末、葱花、香菜、黄瓜丝。做法：面条煮熟后冲凉，沥干。
为节省时间，首先面条放入锅中煮熟。在煮面条的时候，可以将猪肉切成肉末，炒熟，放在碗中备用。将胡萝卜，黄瓜洗净切成丝，黄瓜与胡萝卜半根即可。将大葱，姜，蒜，香菜切成末，熟花生米碾碎。放置一边备用。倒入适量豆油，将葱姜蒜末放入其中，加入生抽适量，制作汤汁。
凉拌面的做法
放上豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝。放入蒜末、红油1勺、醋1勺、花椒粉2克、鸡精半勺、盐1勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、凉水适量拌匀，淋在凉面上，撒上花生碎即可。
步骤1 准备食材：凉面200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黄瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙 步骤2 姜切末。步骤3 蒜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米椒切圈。步骤6 花生碾碎。步骤7 黄瓜切丝。
兑好的汁水均匀淋在面条上，再淋上洋葱热油，搅拌开吃。酸辣凉拌面 主料：黄瓜、意大利面 辅料：老陈醋、辣子油、盐 做法 黄瓜切成丝备用；意大利面煮熟捞出，装碗；将黄瓜丝放入面碗，加入老陈醋、辣子油和少许盐搅拌均匀，开吃。
拌面的做法都有哪些?哪些做法简单又易学?
1、肉末拌面肉末拌面在日常生活当中应该也是非常的常见做法其实同样也是很简单的，首先我们准备一些猪肉，然后用搅拌机把猪肉全部搅成肉末。如果家里没有搅拌机，那也可以用菜刀切成肉末。接着准备一些青红椒或者是西芹菜，把这些蔬菜全部切成小丁。
2、葱油拌面 用料：小葱3根，老抽、酱油、白糖。做法： 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。 热锅温油放入葱段，用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。锅洗干净放入少许的水，然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉把之前熬好的葱油倒入锅中，混合均匀。
3、做法：面条煮熟后过冷水沥干；黄瓜和胡萝卜切丝；将蒜末、辣椒油、酱油、香醋、糖、盐和香油混合成调味汁；将面条、蔬菜和调味汁拌匀即可。芝麻酱拌面：材料：面条、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、酱油、香醋、糖、蒜末、辣椒油（可选）。
4、做法：面条煮熟冲凉，沥干水分。将花生酱、酱油、香醋、糖和蒜末混合成调味汁。将面条放入调味汁中，加入黄瓜丝，撒上葱花和辣椒油，拌匀即可。以上拌面方法都可以根据个人口味添加或减少某些调料，比如喜欢酸味可以多加些香醋，喜欢甜味可以适当增加糖的量。
5、做法：胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。
6、制作步骤：a. 将面条煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。b. 黄瓜切丝，豆芽焯水备用。c. 在一个大碗中，放入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油，搅拌均匀成调味汁。d. 将面条放入调味汁中，加入黄瓜丝、豆芽、花生碎和香菜，拌匀即可食用。
有好吃到停不下来的清爽拌面做法?
1、面条1份，糖心蛋1个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣白菜，韩式辣酱。 做法： 煮个糖心蛋，黄瓜洗净切丝 调个灵魂酱汁：碗中蒜末一勺加生抽两勺，白糖一勺，醋半勺，芝麻一勺，雪碧三勺，香油一勺，韩式辣酱两勺，混合均匀。
2、油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。
3、准备面条：将面条按照包装上的说明煮熟，煮的时候可以加一点盐。煮好后，用冷水冲凉，然后沥干水分，放入大碗中备用。准备蔬菜：黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净，焯水后沥干。如果有香菜，也切成小段备用。调制酱汁：在一个小碗中，加入酱油、香醋、芝麻酱、辣椒油、蒜末、糖、盐和鸡精，搅拌均匀。
拌面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于拌面的做法和配料、拌面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
