本篇文章给大家谈谈芹菜的做法，以及拌花生米芹菜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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芹菜怎么做好吃
1、原料：芹菜、葱、食用油、生抽、鱼露、鸡精。葱切葱花。芹菜切斜片。锅中放入适量油，倒入葱花爆香。将芹菜倒入锅中翻炒。加入少许鸡精，鱼露，生抽，翻炒均匀即可。
2、芹菜洗净切成小段，莲藕去皮削成莲藕片；切好姜片备用；热油锅，下姜爆香；倒入莲藕和芹菜炒匀，炒至变色时就差不多熟了；加盐和素蚝油调味即可！小贴士：莲藕竖切炒得更脆。
3、将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长的段儿，红辣椒剪成段，蒜切末备用。往芹菜中放入1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水份倒掉。（没错，芹菜不需要焯水，直接腌制一会儿，待入味就可以了。这样做出来的芹菜比焯过水的更加爽口。
4、芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。
芹菜的家常做法
芹菜有降血压的功效，排骨能补充人体所需要的钙元素，用芹菜炒排骨，是一道比较常见的家常菜，营养价值很丰富，老人和小孩都适合吃。一起来看看芹菜炒排骨的家常做法。把食材准备好，猪小排一根、芹菜三根、姜一块、蒜头三瓣。猪小排切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。
芹菜汤：将芹菜切成小段，与排骨或者鸡肉一起煲汤。汤料可以先炖煮一段时间，让汤汁更加鲜美，再加入芹菜煮至熟透。这道汤清甜可口，有助于消暑解渴。以上就是一些芹菜的家常做法，不同的烹饪方法可以带出芹菜不同的风味，既能享受到芹菜的清脆口感，又能吸收其丰富的营养。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用，还可降低血压、健脑镇静。
芹菜炒香干是一道家常菜，经常会出现在人们餐桌上，它口感鲜嫩，营养丰富，能让人体吸收丰富的植物蛋白和纤维素，也能吸收一些矿物质，对维持人体健康有一定的好处，不过新手小白想要做好这道菜，也要掌握它的正确做法与技巧，只有这样才能让做好的芹菜炒香干持别好吃。
芹菜炒香干芹菜有着很好的利尿，消肿的功效，在日常生活中可以多食用一些芹菜，对身体有很大的好处。在制作这道家常菜之前，先准备香干，干辣椒盐，芹菜，蒜头，生抽。先把准备好的食材清洗干净，把香干切成细条状放在盘子中备用，把芹菜的叶子拔掉，清洗干净切成段。
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