本篇文章给大家谈谈面食小吃做法大全，以及简单易学又美味的面食小吃做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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如何用面粉,鸡蛋制作爽口好吃的面条?
步骤一：和面 将鸡蛋打入一个大碗中，用筷子或打蛋器打散。在鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。将面粉过筛后，慢慢加入鸡蛋液中，边加边搅拌，直到面粉和鸡蛋液充分混合，形成面团。如果面团太干，可以适量加入水，直到面团可以揉成团，不粘手为止。将面团放在案板上，继续揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。
步骤一：和面 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。将面粉过筛后，倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌，使面粉和鸡蛋充分混合。根据面团的干湿程度适量加入水，揉成光滑的面团。面团不宜过硬也不宜过软，以便于擀制面条。将面团盖上湿布或者保鲜膜，醒发20-30分钟。
这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。） 煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
炸面食的做法
取200克面粉，酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室温发酵，不到两个小时已经发酵了。（2）面发酵完毕，取一小碗，放入食盐和少许碱面化开。
把面食炸出来又脆又软的方法如下：原料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打2克、油适量。
芝麻千层烧（空气炸锅版）- 将酵母、油、糖和120克温水混合（温度宜保持在37度左右），加入250克面粉，用机器搅拌至均匀。- 加入盐，继续使用机器揉面2分钟。- 面团醒发至两倍大小后，擀成长方形，可先涂上一层亚麻籽油或核桃油，再折叠擀开，以增加口感。
炸麻团是传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂，以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包有麻茸、豆沙等馅料。今天就给大家分享一道麻团的做法，做好的麻团甜糯空心，制作上也是非常的简单，下面我们开始制作。 炸麻团 所需食材：糯米粉250克、白糖30克、温水150克、白芝麻100克、食用油400克。
面粉中加入适量的盐。又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿：步骤一 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟。又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿：步骤二 拿出面团擀成薄皮，卷起面皮切开。
做法如下 食材面粉芝麻 1 面粉中加入适量的盐 又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 2 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟 又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 3。
各种蒸的面点小吃做法
1、让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团（手上有些水不会粘手）。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。紫薯蛋糕 材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。练习：将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼蒸熟。
2、用刀把卷子切成小段，码到蒸盘，醒发10-15分钟；放到蒸箱里，蒸20分钟左右，关火后焖2分钟即可；第四款：【扇贝夹饼】【原料】：面粉250g、清水150g，酵母粉3g、食用油适量；【特点】：造型诱人，喧软好吃，中间不粘，可用来夹各种食物。
3、第一款南瓜馒头原料老南瓜200g面粉300g耐高糖酵母粉3g葡萄干10粒干面粉适量特点颜色和造型都别具一格，卡通可爱，加了南瓜泥营养更健康详细做法1南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用。
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