本篇文章给大家谈谈野生菌，以及野生菌种类大全图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、野生菌菇种类有哪些?
- 2、野生菌十大名菌
- 3、野生菌的种类
- 4、可以吃野生菌图片大全及名称
- 5、野生菌菇种类
野生菌菇种类有哪些?
1、野生菌菇种类有牛肝菌、鸡枞菌、白葱菌、虎掌菌、羊肚菌、猴头菌、老人头、竹荪、干巴菌、青头菌、松茸等，其中牛肝菌是野生可食用菌类，会在每年的6-10月间成熟，而鸡枞菌是和白蚁共生的菌类，其肉质呈现白色。
2、鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
3、鸡枞菌是云南著名的野生菌品种，其肉质肥厚、菌体壮大，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞的食用方法多样，经过晾晒、盐渍或用植物油炸裂后，可制成干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，能够长时间保存。鸡枞的产季一般在每年的六月至九月，多生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
4、金针菇：金针菇，因其细长的菌柄类似百合花，故得名。 平菇：平菇是中国市场上最为常见的菌类之一。尽管它的价格亲民，但其营养价值却十分丰富。 草菇：草菇在世界食用菌产量中排名第三，而在我国，草菇的产量位居世界首位。它因生长在湿润且腐烂的秸秆上而得名。
野生菌十大名菌
干巴菌：干巴菌有一股腌牛肉干的一样的味道，牛肉干我们民间一般叫做干巴，而且干巴菌的菌体似肉干巴，所以就有了干巴菌这样的名字， 干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富，含粗蛋白12%，粗脂肪9%，灰份11%，总糖18%，同时还含有人体不能合成的多种氨基酸。
野生菌十大名菌为冬虫夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、鸡枞菌、翘鳞肉齿菌、黄绿蜜环菌、鸡油菌、鹅蛋菌、绣球菌。冬虫夏草 冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药，中华九大仙草之一，生长于青藏高原这个高海拔的地方，并且现在数量极其稀少，是珍稀的菌类，所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。
野生菌十大名菌如下：干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌、牛肝菌、青头菌、榆黄蘑、虎掌菌、杏鲍菇、鸡油菌。干巴菌 干巴菌生长在云南，是一种非常珍贵的食用野生菌类，它的口感非常干脆，像嚼牛肉干，相比其他的食用菌类，风味是非常独特的，而且经济价值也很高，比猪肉高出数十倍。
干巴菌：干巴菌以其腌牛肉干般的味道和类似肉干的外形而得名。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。由于年产量有限，干巴菌在云南野生菌市场上价格极为昂贵，目前尚无法进行人工种植。 羊肚菌：羊肚菌因其菌盖表面的独特凹凸纹理而得名，这种纹理类似羊肚。
虎掌菌 虎掌菌一种珍稀名贵的野生食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特，是十大名菌之一。黄绿蜜环菌 黄绿蜜环菌是一种名贵食用菌，也是一种重要的高原生物资源。黄绿蜜环菌鲜味独特，口感极佳，因其水分少、肉质厚而细嫩，口感鲜嫩，味香色美。
野生菌的种类
1、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。
2、鸡枞菌：被誉为菌中之王的鸡枞菌，在云南等地享有盛名。它的肉质肥厚，质地细腻，颜色白皙，形似鸡肉，因此得名。 白葱菌：白葱菌的菌盖呈现扁半球形，表面光滑不粘，颜色淡肉色。它的菌肉白色，散发出酱香味，不仅可食用，还具有一定的药用价值。
3、鸡枞菌，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。白葱菌，菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色。
4、鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
可以吃野生菌图片大全及名称
1、在连续降雨的时会长出野生食用菌。采完后还能再长出来。野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响。15种常见野生食用菌：鸡枞菌，马皮勃，老人头，黄虎掌菌，黑牛肝菌，鸡油菌，奶浆菌，松茸，红葱见手青，干巴菌，红牛肝见手青，黄赖头，白牛肝菌，黄牛肝黄见手，青头菌。
2、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。
3、大红菌以朵大脚粗，颜色深红者为佳，吃法可煮清汤，煮鸡，炒、焖等，记住一定要煮透，特别是炒吃的，一定的焖煮透。朵小脚细有苦辣味的红菌是有毒的，不能吃。 奶浆菌 因有乳白浆汁流出而得名。分为粗褶奶浆菌和细褶奶浆菌两种。这也是比较安全的一种菌子，可生吃。
野生菌菇种类
鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。
鸡枞菌是云南著名的野生菌品种，其肉质肥厚、菌体壮大，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞的食用方法多样，经过晾晒、盐渍或用植物油炸裂后，可制成干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，能够长时间保存。鸡枞的产季一般在每年的六月至九月，多生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
野生菌菇种类有牛肝菌、鸡枞菌、白葱菌、虎掌菌、羊肚菌、猴头菌、老人头、竹荪、干巴菌、青头菌、松茸等，其中牛肝菌是野生可食用菌类，会在每年的6-10月间成熟，而鸡枞菌是和白蚁共生的菌类，其肉质呈现白色。
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