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12种空气炸锅美食!附详细教程
火腿肠两面改刀,放入空气炸锅180°烘烤12分钟。 酱料:白芝麻、孜然粉、五香粉、辣椒粉、白糖 淋热油提香 空气炸豆腐 盒装豆腐直接切块,放入空气炸锅。
炸鸡翅 我们可以用空气炸锅来炸鸡翅。准备好8个鸡翅以及适量的腌料。将鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净,然后加入腌料入围。再将空气炸锅预热200度,把鸡翅放入炸锅,注意皮的那面朝下,炸10分钟就能吃到香喷喷的鸡翅了。
鸡翅两面切花刀,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺零卡糖,半勺鸡精,半勺老抽,半勺辣椒面腌制几小时或者一晚上,时间腌越久越好吃。可以在空气炸锅里垫一层柠檬,烤出来有一点点柠檬香味很清新;空气炸锅170度12分钟,翻面后150度5分钟。
薯条:操作手法:土豆切条,泡冷水10分钟,水开煮三分钟捞出,适量盐、黑胡椒抓匀,空气炸锅180度25分钟,中间记得翻面。毛毛虫面包:120g牛奶、一个鸡蛋,30g糖粉,2g盐、3g酵母,搅拌均匀。倒入250g高筋面粉,揉成厚膜,再加30g黄油,揉搓到透膜状态。
菠萝肉串 做法:菠萝切小块泡盐水10分钟。牛肉切粒,加入少许糖,半勺生粉、1勺黑胡椒、1勺生抽、1勺蚝油,腌制10分钟。锅底刷一层油,串好菠萝牛肉粒。放入空气炸锅,180度15分钟即可。
小烤箱美食100道食谱
1、烤鸡腿串:具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。
2、做法:鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。放点盐,倒进料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。拌匀腌制半天。烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷上油放在烤盘上。放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟。端出再次刷上油。放进烤箱烤香烤熟烤脆。
3、黄油室温软化,加入糖,盐,蛋黄,香草精,搅拌均匀。筛入低粉,搅拌至无干粉,再分成五份。加入色素,揉成不同颜色的面团,整形放入冰箱冷冻1小时。切块摆好,烤箱170度预热10分钟,烤15分钟即可。奶酪小饼干 材料 :奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。
4、家用小烤箱食谱大全 烤全鸡 材料:全鸡,50ml料酒,2汤匙盐,1茶匙花椒粉,1茶匙黑胡椒粉,1/4个柠檬,30ml生抽,3枚八角,5g孜然,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量。将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。
好吃的家常菜谱大全
汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
干炒是将不挂糊的小形原料,经调味品拌腌后,放入八成热的油锅中迅速翻炒,炒到外面焦黄时,再加配料及调味品(大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等)同炒几下,待全部卤汁被主料吸收后,即可出锅。于炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。
红烧鱼:红烧鱼是一道非常下饭的菜肴,它的味道鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的一道菜。 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道非常有特色的川菜,它的味道麻辣可口,是很多人喜欢的一道菜。家常菜有哪些好吃的菜谱? 红烧肉 材料:五花肉500克、姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、水。
土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。
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