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- 1、蒸菜怎么弄
蒸菜怎么弄
食材:娃娃菜,蒜,尖椒,葱,火腿。 步骤:将娃娃菜洗干净后将菜的根部切掉,将剩余的部分平铺在盘子中一般蒸10分钟即可;蒸土豆。一般需要15分钟。食材:土豆,猪肉馅儿,柿子椒,红尖椒,料酒。
锅里水烧开,放入杏鲍菇片绰水3min捞起来,假如嫌麻烦也可以直接装盘,无需绰水。小米椒,小香葱清洗切段儿,大蒜瓣削皮用刀敲碎切成蒜泥,装进小盘子中,留些葱叶,蒸出后必须装点。
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把鱼头放进盘子里面,然后再放入弄好的剁椒 把鱼头放进蒸锅里,大火烧开,转中火蒸10分钟。 蒸好之后取出,撒入葱花,再浇入热油激发出鲜味,美味好吃的剁椒鱼头就做好了。 蒸肉 蜜汁叉烧肉 是粤菜中代表性的一道菜。 肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
步骤:将内酯豆腐倒扣在盘子上,然后把准备好的猪肉弄成肉泥,加入一点点料酒,腌制几分钟,一般十来分钟就可以的,把豆腐切成片状的,不要厚也不用太薄,适中即可,小心手。
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