甜酒汤圆的做法（汤圆的煮法）

今天给各位分享甜酒汤圆的做法的知识，其中也会对汤圆的煮法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

酒酿小元宵甜汤的做法如下：准备甜酒酿300克、三色小汤圆、鸡蛋清、白糖、生粉、桂花。锅中加入适量清水，烧至微开。将小汤圆倒入锅中，用勺子轻轻推动，防止粘连。待汤圆浮起时，加入甜酒酿。根据个人喜好加入白糖，开大火继续煮。期间打去浮沫。

主料：醪糟80克、鸡蛋4个、汤圆10个。辅料：枸杞干8粒、白糖9克。做法：准备好主材料。醪糟俗称为米酒，如果喜欢吃的可以放多一些，因为它里面只含少量的酒，放水里稀释后基本没什么酒味了。枸杞干冷水下锅，待水烧开后放入汤圆，随后放入已去壳的鸡蛋，跟煮荷包蛋一样。

（图片来源网络，侵删）

甜酒酿汤圆的做法甜酒酿汤圆是一道美味可口的传统甜品，以其独特的香甜口感和温暖人心的效果而深受喜爱。

一制作米酒汤圆的原料：主料：甜酒半碗（带酒水和米粒），小汤圆300克（也可以自己用汤圆粉搓）。辅料：桂花蜂蜜。二米酒汤圆的做法：甜酒和水混合，一起入锅烧开。（米酒大约以1：2的比例兑水煮开）水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。

待锅中的糯米飘起来后，转小火，加入米酒、白糖搅动，等锅刚开立马关火。加入鸡蛋液，向一个方向搅动。米酒不能煮很久，所以一开锅立马关火，白糖的量根据个人而定。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。

（图片来源网络，侵删）

1、材料：准备小汤圆250克左右，甜酒酿一盒（超市常见的圆盒或小方盒装），鸡蛋一个，干桂花少许（可根据个人口味决定是否添加）。做法：将鸡蛋一个打散备用，将甜酒酿用筷子轻轻拨散，使米粒大致分开。

2、酒酿小元宵甜汤的做法如下：准备甜酒酿300克、三色小汤圆、鸡蛋清、白糖、生粉、桂花。锅中加入适量清水，烧至微开。将小汤圆倒入锅中，用勺子轻轻推动，防止粘连。待汤圆浮起时，加入甜酒酿。根据个人喜好加入白糖，开大火继续煮。期间打去浮沫。

3、寒冷的冬季，总是让人想要吃些温暖的食物。而甜酒汤圆就是一道让人感到温暖的美味糖果。下面就来介绍一下如何制作甜酒汤圆。材料 -糯米粉150g -温水80ml -红枣适量 -枸杞适量 -黑糖适量 -白酒适量步骤将糯米粉倒入容器中，加入温水，搅拌均匀至成团。将团子揉成长条状，切成小块，搓成圆形。

（图片来源网络，侵删）

4、烧开一锅水，放入汤圆，煮一会儿后放入甜酒；等到汤圆煮到飘起来就差不多熟了，此时可以放入一些泡洗过的枸杞。小诀窍和糯米粉要用热水，这样比较容易成形。甜酒汤圆的做法并不难，枸杞可加可不加。做法二材料：汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。步骤：先将鸡蛋打散备用。

1、在锅中倒入适量米酒，煮沸后放入汤圆。汤圆煮至浮起即可捞出，装入碗中。在碗中加入煮汤圆的米酒，即可享用。酒酿蛋花米酒汤圆酒酿蛋花米酒汤圆在原味米酒汤圆的基础上，加入了酒酿和蛋花，口感更加丰富细腻。我们需要准备原味米酒汤圆、酒酿、鸡蛋以及少许盐。将米酒汤圆煮熟后捞出，装入碗中。

2、原料：江米酒、香糯小圆子、鸡蛋、水、细砂糖。买一瓶酒酿和一袋小圆子，将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；水开立即关火盛出。汤圆的营养成分在于丰富的馅料。市场上的汤圆馅料多种多样，符合不同的口味和营养需求。

3、锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团；锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右；小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅；稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。

4、首先，准备好所需的材料。主要材料包括糯米、酒酿、糖等。此外，还需要一些辅助工具，如蒸锅、搅拌器、模具等。第一步是浸泡糯米。将适量的糯米放入大碗中，加入足够的水，浸泡4-6小时，直至糯米变软。这一步非常重要，因为只有充分浸泡过的糯米才能在后续的蒸煮过程中熟透。第二步是蒸糯米。

做法：甜酒和水混合，一起入锅烧开。（米酒大约以1：2的比例兑水煮开）水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。米酒汤圆，是江南地区常见的汉族小吃，酒香四溢，香甜可口。

材料准备：糯米粉：适量，用于制作汤圆甜酒酿：适量，作为汤底红糖：根据个人口味添加水：适量可选配料：如桂花、枸杞等，增加口感和营养制作步骤：制作汤圆：首先，将糯米粉倒入碗中，逐渐加入适量的水，边加水边搅拌，直到糯米粉成团且不粘手。然后，将糯米团分成若干小份，搓成圆形备用。

材料主料：酒酿50g、鸡蛋1个、糯米粉50g、枸杞10g；辅料：生粉适量、糖桂花适量桂花酒酿小圆子 1 准备的材料。请点击输入图片描述 2 糯米粉加入适量温水搅拌成面絮状。请点击输入图片描述 3 搓成长条，揪成小块搓圆。请点击输入图片描述 4 锅中水开下入小圆子，待小圆子浮起捞出。

甜酒汤圆的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于汤圆的煮法、甜酒汤圆的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。