怎样做萨其马（怎样做萨其马更酥软）

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本文目录一览：

• 1、口感松软不粘牙的沙琪玛怎么做?

口感松软不粘牙的沙琪玛怎么做?

蔓越莓沙琪玛怎样做，松软香甜，不粘牙呢？从小就喜爱的小零食，小时候经常买着吃，总会有吃不够的感觉了。一直都是回味无穷。从自己逐渐学着做特色美食了也尝试了沙琪玛，原来这么简单自己也能把沙琪玛做出来的和超市卖的一样甚至比卖得还好吃呢。

搅拌成如下图的粘稠度就可以了。接着往锅中加入适量的蔓越莓搅拌均匀。然后放入炸好的面条搅拌均匀。1接着把处理好的沙琪玛倒入模具中整好形，放到阴凉的地方晾30分钟左右。1然后用刀具把沙琪玛切成我们喜欢吃的大小就可以了。1一个家庭版的沙琪玛就做好了。

醒来后在案板上撒上一层玉米淀粉，淀粉不含面筋，不会融合在面条中，能很好的起到不粘的作用，放好大，把面团搓成细条，厚度约2毫米就可以了，然后切条，上面撒上一点玉米淀粉，把它们折在一起，切成小条。做好后，撒上玉米淀粉，把面条打散。

用料：中筋面粉奶粉、奶粉30克、酵母3克、蔓越莓干20克、鸡蛋3只、麦牙糖100克、细砂糖120克 步骤 我们将中筋面粉和奶粉混合，搅拌均匀了。然后就是将酵母放入鸡蛋里面，用手搅拌均匀了。搅拌均匀之后，就是将鸡蛋液倒入面粉里面。用刮板将面粉拌成粘手的面团，在室外静置40分钟。

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