黑豆粥(黑豆粥的功效与作用)

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黑豆的吃法和做法

1、黑豆最常见的做法是,打成豆浆,甘醇浓香,比黄豆营养更全面。制作过程中,会产成大量豆渣,千万不要丢掉,可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼,营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称,有补肾、降低胆固醇美容养颜、排毒减肥等功效,一般人都可食用

2、三,把炒好的黑豆放在大一点的盆子里,在通风的地方晾凉了。四,把晾凉后的黑豆放在一个,大一点的玻璃杯里,倒入醋,把豆子淹没为止,把盖子盖好后,放到阴凉的地方,当黑豆把醋都吸收了的时候里面加上蜂蜜搅拌均匀,就可以吃了。

黑豆粥(黑豆粥的功效与作用)
(图片来源网络,侵删)

3、知道了黑豆怎么好吃有营养,它的食用禁忌一定要了解下。在生黑豆中,含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素以及促甲状腺素,这些物质会影响蛋白质吸收、抑制生长以及降低碘元素的吸收。只有在煮熟之后,才不会影响到身体健康

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黑豆粥(黑豆粥的功效与作用)
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