沙丁鱼做法（沙丁鱼做法图）

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本文目录一览：

• 1、沙丁鱼的做法大全

沙丁鱼的做法大全

1、主料：沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。准备好食材：要选择新鲜的，超市买的要闻一下味道。沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。香葱切碎，剁椒备用。蒸汽炉设置营养蒸100°七分钟 蒸五分钟后取出沙丁鱼倒出汤汁。

2、用料 沙丁鱼 条 盐 克 料酒 面粉 玉米油 零难度的香煎沙丁鱼的做法 沙丁鱼去鳞去头去内脏，用料酒和盐腌制5分钟，冲洗干净，控干水。重新撒盐搅拌均匀入味，5分钟完成。

3、做法：沙丁鱼处理干净后切段，豆腐切块。锅中放油，油热后先将豆腐两面煎至金黄，捞出备用。再将沙丁鱼煎至两面金黄，放入葱姜蒜炒香，加入料酒、生抽、老抽、糖和盐调味，加水没过鱼身，放入豆腐，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠，勾芡即可。

4、沙丁鱼是一种常见的海鱼，它肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。那么，沙丁鱼怎么做好吃呢？下面介绍几种简单的烹饪方法。清蒸沙丁鱼 清蒸是一种比较健康的烹饪方式，可以保留食材的营养成分和原味。清蒸沙丁鱼的做法如下：将沙丁鱼洗净，去鳞去内脏，切去头尾，斜切成两段。

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