今天给各位分享芒果冰激淋的知识，其中也会对芒果冰激淋的做法 淡奶油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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芒果冰淇淋蛋糕做法
制作芒果冰淇淋蛋糕，首先准备吉利丁片，将其浸泡在冰水中并稍微挤干水分备用。同时，将芒果泥准备好。接着，将鲜奶与糖放入锅中，用小火加热至约80℃，边煮边搅拌。加入吉利丁片，待糖与吉利丁片完全融化后，将锅子置于冷水中冷却。将冷却后的鲜奶混合液缓缓加入芒果泥中，同时继续搅拌以确保混合均匀。
淡奶油加糖打至6成发。 将芒果泥和冷却的蛋黄酱倒入打发的奶油中拌匀。 冰淇淋糊倒入密封盒冷冻，每半小时搅拌一次，重复3-4次。 冰淇淋制作完成后，可装饰后即可享用。 草莓蛋糕卷是消耗淡奶油的好方法，虽然制作时间较长。
香草戚风蛋糕体横切成薄片，用小圆模型压出数个小圆形的蛋糕体。取一玻璃杯，将一片小圆形的蛋糕体放入后，先铺上一层草莓冰淇淋，再放入小圆形蛋糕，重复上述动作至杯子装到7分满为止。最后在蛋糕表面上，放入草莓及薄荷叶装饰即可。
芒果冰淇淋 材料：芒果（去皮）200g细糖25克；90克淡奶油。做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。
有谁知道怎么做芒果味的冰激凌?
1、料 蛋黄3个 牛奶200g 白砂糖50g 芒果泥300g 淡奶油300g 白砂糖30g 芒果冰淇淋的做法步骤 蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状。 熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。
2、在享受这款自制的芒果冰激凌时，你会发现它不仅味道鲜美，而且因为是自己动手制作，更加健康卫生。在这个过程中，你也许会意识到，夏天的热浪虽然让人难以忍受，但只要有了这样一份清凉的甜品，似乎一切都变得不那么难以应对了。此外，你还可以根据自己的喜好，对这款冰激凌进行各种创新尝试。
3、用了一小时。1之后倒入保鲜盒盖上进冰箱冷冻2小时就可以挖球了 1喜欢巧克力味的，加点巧克力酱，不加也可以 小贴士 个人觉得，用的酸奶最好是自己做的那种，浓稠度高一点的。倒入冰激凌桶内搅拌时间适当延长一会，这样做出来的冰激凌更加细滑。芒果要选择熟透一点的，没有酸涩味，果香味也很浓。
4、准备材料：淡奶油250ml，芒果半个。淡奶油取出后等待完全融化。将芒果去皮，切下果肉放入榨汁机中搅打成芒果泥。将融化的淡奶油倒入芒果泥中，用自动搅打器打发完全。
5、把打发好的鲜奶油倒入降温后的蛋奶糊混合均匀，再倒入芒果泥，充分搅拌均匀。倒入容器中放入冰箱冷冻，冷冻3小时后。每隔半小时拿出搅拌一次，使其没有冰渣，搅拌3次即可。
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