本篇文章给大家谈谈茼蒿的做法，以及花生碎炒茼蒿的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
炒茼蒿的家常做法
1、茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
2、前言 茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效。
3、食材用料 茼蒿相克食物 胡萝卜相克食物 蒜相克食物 白糖相克食物 生抽 食盐 鸡精 香醋相克食物 花生油 素炒茼蒿的做法 茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用。胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用。炒锅中放入少许花生油，带油热后，放入蒜片炒香。再放入胡萝卜丝翻炒几下。
4、茼蒿含有多种氨基酸、大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A，有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。茼蒿所含有的粗纤维有助肠道蠕动、促进排便；茼蒿独有的气味可以消痰开郁。
5、炒茼蒿的家常做法有：茼蒿炒肉、茼蒿炒鸡蛋。茼蒿炒肉 把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。放入茼蒿段、胡萝卜丝，翻炒。放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
茼蒿怎么做最好吃?
茼蒿可以做成凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼等。以凉拌茼蒿为例，需要准备食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、盐少许、牛肉粉少许、熟芝麻1勺、青梅汁1勺、胡萝卜丝少许。共分为4个步骤，以下是凉拌茼蒿的详细操作：操作/步骤 1 茼蒿洗净 水烧开，加少许盐，茼蒿洗净焯水备用。
茼蒿，这道日常餐桌上的蔬菜，因其丰富的维生素C和叶酸含量而备受青睐。要使其美味可口，关键在于烹饪方法。首先，挑选新鲜的茼蒿，优选那些嫩叶繁茂的，清洗干净后切成适宜的段落备用。
步骤：茼蒿清洗干净。大蒜去皮，清洗干净，剁碎。碗里面放入生抽、蚝油，加清水调成酱汁。锅中加入清水，加入一小勺油和盐，水烧开，放入茼蒿焯水至断生，捞出来沥干水分，码入盘中。锅烧热，放入少量油，加入大蒜，炒出香味。倒入调好的料汁，煮开，关火。
茼蒿的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于花生碎炒茼蒿的做法、茼蒿的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
