葱花摊鸡蛋（葱花摊鸡蛋的做法）

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做煎饼豆渣可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。

淮山药打粉（可以用生山药，洗净削皮，蒸熟做成山药泥）面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内边加水边搅拌，搅成糊糊状就可以了。

（图片来源网络，侵删）

重复翻几下，直至煎好鸡蛋薄皮把鸡蛋薄皮平摊在案板上，将米饭铺在上边，呈三角形，抹上一层绿芥。再把金枪鱼放在米饭上，摆上两三条黄瓜片。把鸡蛋薄皮卷成圆锥形，在尾段裹上海苔。特别关照：摊鸡蛋皮的时候最好用平底锅。不要放很多油，要使锅底均匀着油。

1、新手可以把面糊先调稠一点，稠的话可以一点点再加水，多尝试做几个就有经验了，在调好的面糊中加入一个鸡蛋，喜欢咸的可以加点食盐搅拌均匀。喜欢吃葱花味的加入适量葱花，也可以加入自己喜欢的菜末，搅拌均匀就可以了。

2、葱花鸡蛋饼是一款简单又美味的早餐，味道鲜美，而且制作过程非常简单。无需繁琐的材料，只需要面粉、鸡蛋和葱花，就能在短时间内完成一份可口的早餐。

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3、这道葱香鸡蛋软饼，做法和配料都很简单，10分钟就能搞定，不光简便味道也很不错，大家赶快来试试。这个分量约可以摊两张饼。以下是我为您整理的葱香鸡蛋软饼的做法，希望您喜欢。

4、把面糊打均匀没有面疙瘩后，接着打入2颗鸡蛋，再按照一个鸡蛋放入40毫升的水量的比例来加水，我这里是2颗鸡蛋，所以我要倒入80毫升的清水，然后搅拌均匀。把葱花切碎、小红椒切碎、火腿切小丁后放入蛋糊中，再放入少量食盐搅拌均匀。

材料：鸡蛋（4只）、葱（3根）。调料：盐（1/3汤匙）、油（6汤匙）。葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。

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材料：鸡蛋（4只）、葱（3根）调料：盐（1/3汤匙）、油（6汤匙）。葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。

葱花摊鸡蛋如何做，葱香四溢，夏天吃胃口大开呢？家家户户都是会摊鸡蛋，并且摊鸡蛋配料各种各样，但是什么和鸡蛋最搭最香呢？我估计十有八九的人都会说那肯定是小葱。小葱似乎是家家户户都所需要的配料，不放葱得话。很多肉制品或烧菜都恬淡无气味。葱花摊鸡蛋真是美佳，我几乎每周都是会吃。

葱花鸡蛋饼 “在家里的时候，才有这心情静下来，慢慢的有条不紊的做些喜欢吃的，有人一起吃饭，一起分享，才是当下最快乐的事。

鸡蛋饼的吃法多种多样，除了蘸酱外，还可以搭配其他食材：火腿或培根：加入火腿或培根，增加咸香味。水果：香蕉、*莓或蓝莓等水果，为鸡蛋饼增添清新口感。芝士：融化的芝士能给鸡蛋饼带来浓郁的奶香。掌握了这些烹饪秘诀，你就能在家轻松做出媲美肯德基的鸡蛋饼了。

然后取一个剂子，搓圆，压扁，再用擀面杖擀成薄饼。越薄越好。碗里倒入1个鸡蛋，搅散，锅里刷油，先把搅好的蛋液倒进锅里。蛋液定型后，把刚刚擀好的面皮放上。然后在面皮撒上葱花，榨菜末。然后用铲子在边上折一道把它卷好。

1、金针菇洗净、瘦肉洗净剁成肉末、洋葱洗净切成小丁、豆腐切片备用。起锅倒油烧热，放洋葱炒香，然后放肉末翻炒至变白。加入两勺韩式辣酱，加入番茄酱，翻炒均匀。加入适量的清水，少许花椒粉，煮至粘稠冒泡。加入金针菇、鸡蛋、豆腐、黑胡椒粉、少许盐、鸡精翻炒匀，煮至断生即可。

2、食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。做法：将鸡蛋煮熟、去皮；将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣；将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。酸奶蛋羹酸奶能解鸡蛋的腥味，只留下蛋香，是既美容又健康的吃法。

3、准备大半碗温水，放一点盐调味，慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右；放入蒸锅，十分钟左右即可出锅。热锅冷油加入玉米，青豆和胡萝卜丁翻炒，加一点水烧到快干的时候淋上香油，在蒸好的鸡蛋羹上加半勺酱油，放入上面炒好的蔬菜丁即可。

4、鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

5、元超值豪华双人餐、258元四人超豪华套餐、188元双人餐、528元招牌5到6人餐。有如下套餐：108元超值豪华双人餐包括：香辣孜然拌鸡胗、精品培根、蘑菇拼盘、秘制土豆片、包肉生菜、芝士淡奶油玉米粒、韩式鸡蛋羹、烤肉蘸料。

用火将锅微热，以蒸发水分，使锅干燥（这样为下一步倒入油以求安全）。取10克（大概2匙）食用油倒入锅中，待油微热，将鸡蛋液用筷子哔着转圈倒入锅中，使其均匀摊在锅面。在步骤5中，时不时用平产摊开鸡蛋液，使其受热均匀，以使其同时做熟，并抄底翻开，不至炒老。

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