本篇文章给大家谈谈粽子的做法大全图解，以及粽子的做法和食材对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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广西灵山粽子的做法和包法
将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。将粽子叶封口。多出的粽子叶绕一圈并压实。用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
第二天，把泡好的糯米、红豆、芸豆混合在一起，再加入2勺盐，3勺生抽搅拌均匀。把粽叶擦洗干净，剪去比较硬的叶梗，然后放入沸水中焯烫两三分，粽叶烫软后钟捞出备用。所有材料准备好后，就可以包粽子了。包粽子步骤 1：在粽叶三分之一出翻折，再绕半圈做出一个漏斗形状。
粽子配料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙，具体做法和包法如下：工具/原料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。江米冷水泡2-3天，一天一换水，泡好的江米颜色呈透明状，苦荞香米无需浸泡。
小编下面分享一下粽子的包法，大家可以根据自己的口味添加辅料。提前将糯米淘洗干净后泡水5小时。将粽叶和马莲绳在开水锅内煮3分钟，让它们变软一点，然后捞出泡在清水中。将煮好的粽叶3-4个，如下图叠放在一起，之后旋转出一个三角桶。
端午来了，想要给家人亲手做粽子怎么弄呢？下面我介绍一下粽子的做法和包法，轻松学会包粽子。粽子的包法 四角粽 （1）取两片竹叶卷起，底下要有一小部分重叠，这样绝对不漏米！ （2）放入糯米和馅料，折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米，材料放在中间。
端午节粽子的做法大全
红枣洗净，在水中泡15分钟；米淘洗3至4遍，然后在水中浸泡1小时，滤干水分。
将粽叶洗净，放入锅中煮软备用 将糯米淘洗干净，沥水，拌入红椒备用 将蜜枣装人碗内，蒸软“取出，趁热去核 取三张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加蜜枣、红糖，再放2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
红豆味粽子的做法 将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。 将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。 取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。
家庭版包粽子怎么做好吃又简单,做法图解
又到了吃粽子的季节，超市里的粽子总是太甜而且有太多添加剂，何不自己包粽子呢？既有乐趣又健康美味。
材料：糯米、粽子叶、棕绳、蜜枣、白碱适量。用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶棕绳用水漂干净。将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃，不切，但是不切的话，因为去核后，中间空心就不能包更多的米了。
用料 主料：糯米适量 辅料：蜜枣适量，大枣适量，粽子叶适量 粽子的简单包法的做法 洗好蜜枣和大枣备用 糯米泡泡24小时 粽叶洗净泡24小时 粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣 捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。
粽子包好，放进锅里，加入水，水要完全淹没粽子。大火煮开，然后小火再煮一个半小时，这样食材能完全熟透，不会夹生，而且粽叶的香气也能浸到粽子里，多重美味的集合，粽子怎能不好吃呢？请点击输入图片描述 关火后，不要着急吃，再焖半小时，让每一粒食材都软糯香甜。
关于粽子的做法大全图解和粽子的做法和食材的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
