今天给各位分享冬瓜炖肉的做法的知识，其中也会对冬瓜炖肉的做法大全家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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冬瓜炖肉的家常做法(冬瓜炖肉的做法)
1、步骤1 食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克。步骤2 五花肉切片。步骤3 冬瓜切片。步骤4 青椒切块。步骤5 大蒜切粒。步骤6 姜切丝。步骤7 大葱切片。
2、冬瓜炖肉的做法：五花肉切片，冬瓜切片，青椒切块，大蒜切粒，姜切丝，大葱切片；炒锅中放入适量油，油烧热后下入五花肉，煸炒出油，加入大葱、姜丝、蒜粒炒香，放入生抽、老抽、白糖炒匀；锅中放入冬瓜，加150毫升清水、盐，焖煮10分钟；最后放入青椒，炒至收汁即可。
3、主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪（干）125克，猪肋条肉（五花肉）300克；辅料：鸡骨架500克，冬笋50克；调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉（豌豆）10克.冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。
4、冬瓜炖肉要选择偏瘦一点的五花肉，这样做出来才好吃，且冬瓜吸油，做出来之后是不会过于油腻的，五花肉切成小块或者片。冬瓜去皮，切成滚刀块。喜欢吃宽粉的在温开水里泡上一把宽粉，喜欢吃粉条的泡上一把粉条。
冬瓜炖肉的做法是什么
香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色。加入料酒，醋，翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水，盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。加入生抽，搅拌均匀。冬瓜炖肉的成品图。
冬瓜去皮切块，葱花备好 油热炒肉8分熟，加葱花爆炒几个下，加入冬瓜块翻炒，放清水，放粉条 大火开锅，小火慢炖 料 冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法 将猪肉洗净，切成片，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。
制作冬瓜炖肉需要的 食材 好吃又 营养 冬瓜炖肉的步骤 冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。冬瓜切大块。五花肉切厚片，葱姜切碎。锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
做法 冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。用热白猪油把“金钱瓜”略炸，捞起；冬笋去壳洗净剞成花状。
冬瓜炖肉的家常做法
【一】：第一步我们先准备好所需食材，冬瓜和牛肉，以及其他的配菜。 【二】：先把冬瓜去皮，洗净，去掉里边的瓤。 【三】：接着把冬瓜切片。 【四】：然后把牛肉洗净切片。 【五】：锅中加入清水，下入冬瓜，老抽酱油10克（家里喝汤的小勺子，一勺子的分量。）胡椒粉10克、鸡精5克、食盐5克。
排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。特点：淡香可口，清热解暑。
香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色。加入料酒，醋，翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水，盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。加入生抽，搅拌均匀。冬瓜炖肉的成品图。
加入冬瓜：将切好的冬瓜块放入锅中，继续与肉一起炖煮。此时可以根据个人口味调整盐和糖的量。调味收汁：待冬瓜变软，肉炖至酥烂时，调整味道，加入适量的盐和糖进行调味。如果汤汁较多，可以开大火收汁，使汤汁浓郁。出锅装盘：最后撒上葱花或香菜点缀，一道美味的冬瓜炖肉就完成了。
冬瓜炖羊肉的做法如下： 准备材料：羊肉500克、冬瓜500克、生姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量。 切配食材：将羊肉切成大小均匀的块状，冬瓜去皮去籽，切成厚片，生姜切片，葱切段备用。
冬瓜炖牛肉的做法：将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗净，切成骨牌块。
美味的冬瓜炖肉的做法怎么做好吃又简单
1、步骤1 食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克。步骤2 五花肉切片。步骤3 冬瓜切片。步骤4 青椒切块。步骤5 大蒜切粒。步骤6 姜切丝。步骤7 大葱切片。
2、冬瓜炖肉的做法：五花肉切片，冬瓜切片，青椒切块，大蒜切粒，姜切丝，大葱切片；炒锅中放入适量油，油烧热后下入五花肉，煸炒出油，加入大葱、姜丝、蒜粒炒香，放入生抽、老抽、白糖炒匀；锅中放入冬瓜，加150毫升清水、盐，焖煮10分钟；最后放入青椒，炒至收汁即可。
3、加入适量的酱油，调入适量水，炖煮片刻。 待肉片变软后，加入切好的冬瓜块。 继续炖煮约10分钟，至冬瓜变软且入味。 加入适量的食盐和鸡精调味，搅拌均匀 继续小火炖煮几分钟，使冬瓜和肉片充分入味。这是一道简单易做的冬瓜炖肉，但却美味可口。
4、主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪（干）125克，猪肋条肉（五花肉）300克；辅料：鸡骨架500克，冬笋50克；调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉（豌豆）10克.冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。
5、盐 ：3 味精 ：3 具体步骤 第一步 冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。第二步 冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。第三步 锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
6、冬瓜炖肉是一道美味营养的传统菜肴，以下是它的简易做法介绍：材料：- 冬瓜：适量 - 猪肉：适量 - 姜块：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白胡椒粉：适量 - 香菜：适量 步骤： 准备食材：将冬瓜削皮，去籽，切块备用。猪肉切块，姜切片备用。
冬瓜炖肉的做法大全
香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色。加入料酒，醋，翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水，盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。加入生抽，搅拌均匀。冬瓜炖肉的成品图。
好吃又 营养 冬瓜炖肉的步骤 冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。冬瓜切大块。五花肉切厚片，葱姜切碎。锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。
做法 冬瓜去皮切块，葱花备好 油热炒肉8分熟，加葱花爆炒几个下，加入冬瓜块翻炒，放清水，放粉条 大火开锅，小火慢炖 料 冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法 将猪肉洗净，切成片，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。
将粉条冲洗一下，在凉水中泡软。猪肉片撒1克盐、少许淀粉抓拌均匀。冬瓜去皮，切一盘的份量。2，蒜瓣拍碎，热油锅内烹香。倒入猪肉片，翻炒至变色。加入甜面酱，炒至将肉片全部包裹起来。3，倒入冬瓜块，加八角（烹油的时候忘了放八角）。翻炒一会儿，加盐、酱油，至冬瓜表皮有些透明。
冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。用热白猪油把“金钱瓜”略炸，捞起；冬笋去壳洗净剞成花状。
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