燕窝美食（燕窝美食林有专供的吗）

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燕窝的做法一：冰糖燕窝原料：燕窝250克、樱桃25克。做法：将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。

烹制燕窝虽然方法单一，但其美味却可以变化多端。以下是几种常见的家常燕窝烹饪方法：木瓜炖燕窝：将木瓜横切一半，去囊后与燕窝和浸泡水一起隔水炖煮，木瓜的香甜渗透燕窝，搭配冰糖水食用，口感清爽。红烧官燕：选用浓郁的翅鲍汁，炖至胶状，与燕窝拌匀，味道较为油腻，适合喜欢口感丰富的食客。

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冰糖燕窝：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和血燕，注入。隔水文炖1小时左右即可。

1、燕窝在早上吃比在晚上吃更好。燕窝中含有丰富的营养物质，在早上空腹吃燕窝，是吸收营养最快，最充分的时候，人体能最大限度吸收燕窝中的营养物质。

2、隔天吃最好。燕窝虽然营养价值非常高，但是并不建议每天都吃，因为每天都吃燕窝会增加身体的负担，这样机体就不能很好的吸收燕窝当中的营养。建议每隔一天吃一次燕窝最好，这样燕窝当中的营养成分才能更好的被身体所吸收，起到最好的滋补效果，同时又不会给身体增加负担。

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3、炖煮燕窝：将清洗干净的燕窝放入炖盅中，加入适量的水或牛奶。可以选择隔水炖煮，也可以使用电炖锅。炖煮时间一般为30-40分钟，直至燕窝变得软糯。搭配其他食材：为了增加口感和营养，可以在燕窝中加入一些其他食材，如红枣、枸杞、银耳等。

4、先大火将水煮至沸腾状态，然后调为文火炖煮30分钟左右，根据不同季节和批次不同的燕窝产品灵活调整炖煮时间。如果燕窝出现了少量的泡沫，并且有沸腾粘稠感就差不多了，将冰糖用水融化成为冰糖水，倒入燕窝中，搅拌均匀就可以了。

1、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

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2、一，对燕窝没有了解或不够了解的如果说燕窝既是上天赐给女人的礼物，那么它也是一个有着很多故事的礼物。和国内其他食品一样，燕窝有很多不为人知的一面。燕窝水之深，远远超过你的想象：漂白、化学除毛、刷胶、补碎挂浆和掺假等都是很普遍的现象。

3、成分只有燕窝和水还有冰糖，没有杂七杂八的添加剂，瓶子还有溯源码可以扫描查询这也太贴心啦。坚持喝拥有好肌肤不是问题祤之燕即食燕窝值得入手吗祤之燕即食燕窝用料十足，是吃过的燕窝里数一数二的，入口清爽嫩滑，好吃停不下来，而且口感很棒，不是特别的甜腻。

4、刚开始吃的时候，还是主要把它当零食来看，并没有报多大的期望，但是坚持吃了大概一个月后，发现自己的皮肤确实比以前要滑嫩许多，这大概就是食补的力量吧。

蜂蜜燕窝材料：燕窝3-5克、蜂蜜适量做法：将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。秋梨燕窝材料：秋梨1个，燕窝5克、冰糖适量做法：将秋梨去掉梨核。将燕窝用清水泡发，除去杂质、洗净。

燕窝美食的做法：乳鸽炖燕窝乳鸽、红枣、党参、瑶柱炖1个半小时以后，加入燕窝炖25-30分钟。

隔水炖：将浸发过的燕窝原料放入容器中，加汤水和调料，密封，置于水锅中或蒸锅上，用开水或蒸汽进行长时间加热的方法，白燕30－45分钟，血燕45－60分钟。清水炖：将浸发处理的燕窝原料放入炖锅内，加足清水和调料，加盖密封，烧开後改用小火长时间加热，调味成菜的方法。

冰糖燕窝粥做法：取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；小火15分钟即可，装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！红枣燕窝的做法：取红枣30g，去核洗净备用。

燕窝炖雪梨。功效：润肺，止咳。材料：燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。制法：将以上材料（除川贝外）先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。燕窝炖荔枝。功效：养神，补血。材料：燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。

纯燕窝将燕窝用清水泡发之后直接放入锅中炖煮，然后服用。

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