菌菇汤的做法（八珍菌菇汤的做法）

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• 1、蘑菇汤西餐的做法

蘑菇汤西餐的做法

热牛奶 750ml 盐和白胡椒 适量调味用 最后的摆盘需要375ml淡奶油 和 90g炒熟的蘑菇。开工：准备一口厚底深汤锅，低温加热。放进黄油。融化直至冒泡。转中火，加入洋葱。炒洋葱，洋葱出水变透明，可以闻到浓浓的洋葱香味。注意炒到不要变色。因为奶油蘑菇是白色的汤。

材料：口蘑，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油。调料：盐，鸡粉。做法：用少许橄榄油炒制面粉，然后取出，如果面粉有颗粒，可用擀面杖压一下，然后加入适量清水调成面糊状。口蘑切薄片，面包片切小丁，火腿切末。

还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。装盘后可以适量加一些芝士条。

奶油蘑菇汤的做法就是，先用黄油和面粉炒面酱，面酱炒好后加入凉水搅拌均匀，煮至粘稠，把洋葱和蘑菇炒好，放入做好的面酱汤中煮开，再加入奶油煮开，加入调料调味即可，味道鲜美，汤汁浓郁，营养又好喝。

奶油蘑菇汤可能一些人没有听过，觉得奶油怎么会和蘑菇搭配到一起呢。确实一般我们中国的汤都是咸味的居多，即使做甜汤也是用西米和水果之类的来做，不会用到蘑菇。

关于菌菇汤的做法和八珍菌菇汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。