蛋蜜汁（蛋蜜汁功效）

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直接鲜食：释迦是一种可以直接鲜食的水果，特别是那些熟透变软的释迦，可以用清水洗净外皮以后，把它像切西瓜那样切开，然后直接啃食里面的白色果肉，把它的籽吐掉，果皮留下不吃就可以，这种吃法能让人们品尝到它原汁原味，能较大限度吸收释迦中含有的营养成分。

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释迦果是可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块的样子，用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。（注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。）纵向剖开后切片食用。

直接吃释迦果是可以直接吃的热带水果，平时在吃以前需要先用手捏一下，看看释迦果是不是已经完全熟透，如果在捏的时候感觉手感比较软，就可以把它从中间切开，直接用小勺取食里面的果肉，如果感觉他的手感比较硬，则需要对它进行必要的催熟处理以后再吃。

释迦柑橘冰沙做法：去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。释迦苹果汁做法：释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20 g，搅拌均匀即成。

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直接食用：将释迦果切开，去皮去核，直接食用果肉。这种吃法最为简单方便，但需要注意的是，释迦果的果肉较为柔软，容易受到外界污染，因此确保果肉表面干净卫生至关重要。制作果酱：取出释迦果的果肉，加入适量糖、柠檬汁和果胶等，熬制成果酱。

释迦牟尼果吃法：直接食用：释迦果可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块，用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

释迦果可以直接吃释迦果是一种可以直接吃的水果，大家可以把熟透的释迦果去掉餐层的果皮，再去掉果肉中果核，最后把它有果肉切成块状，用叉子插着直接吃就可以，释迦果的这种食用方法能让人们品尝到释迦果的原滋味。

（图片来源网络，侵删）

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特；也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。

释迦牟尼果可以直接吃，也可以做成释迦沙拉，还可以制成饮品。直接吃，可以把释迦当做西瓜一样来吃，从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了。做成释迦沙拉，首先将释迦去皮，然后把果肉切成小块，把橘子或者苹果去皮切块。

释迦牟尼果可以直接食用。食用时，先去掉已经熟透的释迦果的外层果皮和每片小瓣中的果核，然后将其切成小块。使用牙签插着食用即可。释迦牟尼炒饭：将释迦果去壳并去籽，切成小块。准备香肠、虾仁、笋角、太白粉、胡椒粉、青葱花、虾皮和鸡粉等材料。

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