榆钱窝窝头的做法（榆钱窝窝头的做法窍门）

今天给各位分享榆钱窝窝头的做法的知识，其中也会对榆钱窝窝头的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、榆钱窝窝头中大火蒸15~25分钟即可。如果是用屉子，一般蒸15分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了，如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一起吃多么滋味。

2、锅里放凉水，篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可。

（图片来源网络，侵删）

3、榆钱子窝窝头的做法：第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。

4、下手揉成面团，揪下一小坨面，搓成圆形，用食指放在中间转动几圈，搓成窝窝头的样子。把模胚均匀摆在蒸锅中。盖上盖子，大火蒸15分钟。这样榆钱窝窝就做好了。

1、榆钱子窝窝头的做法：第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。

（图片来源网络，侵删）

2、榆钱小窝窝头的做法步骤3准备玉米面、面粉，2克小苏打榆钱小窝窝头的做法步骤4将玉米面，面粉，小苏打调拌均匀。榆钱小窝窝头的做法步骤5将榆钱倒入面粉里搅拌一下，加入勺盐。榆钱小窝窝头的做法步骤6加入葱末和食用油榆钱小窝窝头的做法步骤7搅拌均匀。

3、材料：鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟。

（图片来源网络，侵删）

2、做法将鲜榆钱去梗用水清洗干净将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手。

3、榆钱小窝窝头的做法步骤2小葱洗净，切成葱花备用。榆钱小窝窝头的做法步骤3准备玉米面、面粉，2克小苏打榆钱小窝窝头的做法步骤4将玉米面，面粉，小苏打调拌均匀。榆钱小窝窝头的做法步骤5将榆钱倒入面粉里搅拌一下，加入勺盐。

1、材料：鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟。

2、揉面团玉米面加面粉混合，加入鸡蛋、盐、榆钱、水，揉成面团。2 捏窝窝头静置30分钟，做成面剂子，捏成窝窝头形状。3 蒸20分钟蒸笼上刷少许油放粘，上锅蒸20分钟即可。

3、步骤1：挑选新鲜的榆钱，去除杂质；步骤2：用清水彻底洗净榆钱；步骤3：将玉米面、黄豆面、面粉和苏打粉混合均匀；步骤4：将洗净的榆钱加入面粉混合物中，边加清水边搅拌，揉和成软硬适中的面团。

榆钱窝窝头是一种结合了榆钱（即榆树的果实，榆钱子）和窝窝头（一种北方常见的玉米面食品）的健康美食。榆钱含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质和多种维生素，而窝窝头则是以玉米面为主要原料，具有很高的营养价值。下面将详细介绍如何制作既美味又营养的榆钱窝窝头。

准备榆钱。将榆钱摘净掰瓣，洗净控干水分。大葱和姜切分别切成粒状。放入葱粒将、姜粒、盐、味素、大油，调拌均匀。（植物油也可以）。放入面粉、豆面。用温水和成软面块备用。将面团分成12份，揉成圆形备用。取一份面团，做成中间带眼的窝头。

加3克盐，用手抓拌一下，抓出水分。再打入100块鸡蛋，充分搅拌均匀。再加入150克玉米面、150克面粉，用筷子把两种面粉混合均匀。下手揉成面团，揪下一小坨面，搓成圆形，用食指放在中间转动几圈，搓成窝窝头的样子。把模胚均匀摆在蒸锅中。盖上盖子，大火蒸15分钟。这样榆钱窝窝就做好了。

加入适量泡打粉后将洗净的榆钱放入。差点忘了加入适量食盐。和成面团，盖好盖子醒面30-40分钟。揪一块小面团搓圆。在制成窝头状，如图。蒸屉上抹匀食用油，将窝头摆放好，大火煮开，上汽后计时20分钟。关火后不要立即打开，在虚蒸3分钟在开盖。好吃的窝窝头。

关于榆钱窝窝头的做法和榆钱窝窝头的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。