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萨其马和沙琪玛的区别是什么?
沙琪玛是一种传统的中东甜点食品，也称为“撒其玛”、“撒其马”或“萨其马”等不同的名称。据传，这种食品起源于中东地区的叙利亚、黎巴嫩等国家。这种食品主要由面粉、酵母、糖、牛奶和玫瑰水等材料制成，并在油炸后撒上糖粉或肉桂粉等。关于食品名称的来源，有不同的说法。
「萨其马」是满语的音译，在满语里，「萨其」是「萨是非」、「马拉本壁」的缩音，拥有「切」的意思，是因为「萨其马」属于一种「切糕」，再加上「码」的工序，即。切成方块，然后码起来。此词最早见於清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。
沙琪玛的特点 沙琪玛是油炸食品，具有色泽米黄、口感酥松绵软、香甜可口、桂花蜂蜜香味浓郁的特点。萨其玛分为南北两派，北派萨其玛个子大，口感较硬、较脆，表面一般附有芝麻；南派萨其玛也称广式萨其玛，口感比较松酥。两种派系的萨其玛制作方式和原料都有所不同。
“沙琪玛”为满语（转写：sacima）的音译。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
沙琪玛，也写作萨其马，是一种源自中国满族的特色糕点。 在清朝时期，萨其马曾是清朝皇家祭祀的祭品之一。 它的原意是“狗奶子蘸糖”，制作时将面条炸熟后与糖混合成小块。 作为北京的传统糕点之一，萨其马是京式四季糕点中的佼佼者。
沙琪玛有什么特别的意思嘛
1、沙琪玛（Caramel treats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。
2、沙琪玛是一种满族特色甜味糕点的名称，没有特殊意思。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是蒙古语（sacima）的音译。香港称之为“马仔”。萨其马源于清代关外三陵的祭品。
3、沙琪玛名字由来的传说，说是有一个清朝将军特别愿意吃，总逼着他的厨师做出各种特别好吃的东西，否则就要杀头。后来有一个厨师就做了这个东西给将军，将军吃了以后问叫什么名字，由于这个厨师特别憎恨将军， 就说叫做“杀骑马”，就是杀了这个骑马的将军的意思。那个将军没听清，就变成了今天这个名字。
4、沙琪玛是满族的传统食品。沙琪玛作为一种传统糕点，在多个民族中都有其独特的制作方法和风味。但特别对于满族而言，沙琪玛有着特殊的意义和地位。满族是中国的一个古老民族，他们的饮食文化丰富多彩，其中沙琪玛作为满族的传统糕点之一，具有悠久的历史和独特的风味。
5、沙琪玛名字的由来关于萨其马名字的由来，有三种说法。传说一 清朝在广州任职的一位将军，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复！有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要“来点新的玩意儿”，若不能令他满意，就准备回家吃厨子。
6、沙琪玛也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
东北萨其马最正宗的做法是什么?
还有暂时没做过的，满族小吃萨其马。姜汁排叉，糖耳朵，小豆凉糕，炸松肉，等等。至于那家做的最正宗，那就仁者见仁了。个人口味不同，我觉得好吃，你未必能喜欢。我如果想吃那个完全可以自己在家制作，手艺不比外面卖的差，尤其是像艾窝窝，驴打滚这种，刚做好的，比放半天都口感要好多了。
因为长期在广州工作生活，也大概了解一些广州的地道美食。肠粉：肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。桂顺斋天津麻花。**桂顺斋是拥有80年历史的老字号清真糕点店铺，主要产品有萨其马、蜜麻花、一品桃糕。总的来说，天津的麻花在口感和制作工艺上都很正宗，上述的这些品牌都是天津麻花的代表，你可以根据自己的喜好和方便购买的地点进行选择。
育才中学前的那个早市街头上的小红伞，每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.。
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还有六必居的酱菜。其实稻香村的糕点属于南派糕点，现在里面卖的酥皮点心都是新派做法，要买的话一定要买蜂蜜蛋糕，萨其马或者鲜花饼。京八件建议别买。烤鸭分两种，全聚德的吊炉烤鸭和便宜坊的闷炉烤鸭，两种味道不相上下，和平门就有全聚德外卖烤鸭店。沃尔玛其实东西比较贵，宣武门就有。
麦芽糖渣的做法大全我做的米象稀饭一样是怎么回事?
做法：将面粉、玉米淀粉混合过筛，加入鸡蛋打散，搅拌均匀后揉搓成面团。将面团揉成圆柱形后压扁，切成相等宽度的长条，注意要掌握好厚度和长宽度；切的时候要撒上玉米淀粉，切好后筛去多余的玉米淀粉。锅置火上，加入适量的花生油烧热后，分批倒入面坯条炸至浅金黄色，捞起沥干多余的油。
请问(沙琪玛)是食品吗
1、沙琪玛算是垃圾食品，沙琪玛属于油炸食品，热量非常高，而且沙琪玛含有的油量是非常多的，长期吃下去的话对身体非常不利，而且还很有可能会对我们的口腔健康造成一定程度上的损害。
2、沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
3、沙琪玛是哪个民族的传统点心 沙琪玛属于什么食品沙琪玛是满族的传统点心。沙琪玛也称为萨其马、沙其马、沙其玛、萨齐马，是满族的一种特色甜味糕点，起源于清代关外三陵的祭品，入关后沙琪玛被带到北京，在北京流行并称为北京四季糕点之一。接下来是对沙琪玛是哪个民族的传统点心的具体介绍。
4、沙琪玛算是垃圾食品。沙琪玛属于油炸食品，热量非常高，而且沙琪玛含有的油量是非常多的，长期吃下去的话对身体非常不利，而且还很有可能会对我们的口腔健康造成一定程度上的损害。沙琪玛是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再切成小块食用。
5、沙琪玛 原名是萨其马，是满族的一种食物．将面条炸熟后，用糖混合成小块．萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
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